Қырыққабат және тауық емшегі бар салат

3 порция
30 мин

Мен бұл рецептіні ПК деп есептеймін, өйткені оның теңгерімді құрамы бар, оңтайлы BZHU бар. Барлық өнімдер пайдалы, құрамында витаминдер мен микроэлементтер жоғары.

Қырыққабат және тауық емшегі бар салатты қалай жасау керек? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Пропорциялар шамамен берілген, сондықтан сіз оларды өз талғамыңыз бойынша оңай өзгерте аласыз. Болгар бұрышын кез келген түсті немесе бірден бірнеше түсті алуға болады. Орташа өлшемді жаңа піскен қияр. Менің қырыққабатым ақ түсті, бірақ пекин қырыққабатымен де дәмді болады.

Бірінші кезекте тауықты қайнатыңыз. Оны қайнаған суға салып, 25-30 минут аз отқа қайнатыңыз. Тұздаңыз. Содан кейін тауық етін сорпадан алып, суытып, кесіңіз.

Қырыққабатты жіңішке тігіңіз, кең табаққа салып, қолыңызбен есте сақтаңыз. Бұл ретте қырыққабат жұмсарып, шырынды болады, бұл салатқа пайдасын тигізеді.

Қиярды жуыңыз, құйрықтарын алып тастаңыз және сабанмен кесіңіз және қырыққабатқа табаққа қосыңыз.

Пиязды тазалаңыз, суық суда жуыңыз және ұсақ кесіңіз. Салатқа қосыңыз.

Болгар бұрышын да сабанмен кесіңіз.

Салатқа ұсақталған жасыл пиязды қосыңыз. Кез келген жаңа піскен көкөністі қосуға болады. Салатты өсімдік майымен және лимон шырынымен толтырыңыз. Дәміне қарай тұз бен балғын бұрыш себіңіз. Бәрін араластырып, дәмді салатты көріңіз. Біраз қант қажет болуы мүмкін.

Дайын салатты қолайлы салатникке салып, үстелге салыңыз. Ол дербес тағам немесе түскі асқа немесе кешкі асқа қосымша бола алады. Тәбетіңе қуаныш!

Тауықты күркетауыққа немесе кез келген басқа ет түріне сіздің қалауыңызша ауыстыруға болады. Бірақ мұндай жағдайда тағамның дайындалу уақыты мен калориясы өзгеретінін ескеріңіз.

Тұздылық, тәттілік, ащы, өткір, қышқыл, жанғыштық дәрежесі әрқашан жеке болғандықтан, дәмдеуіштерді, дәмдеуіштерді және дәмдеуіштерді қосып, өз дәміңізді бағдарлаңыз! Егер дәмдеуіштердің бірін бірінші рет салатын болсаңыз, онда ерекше маңызды дәмдеуіштер бар екенін ескеріңіз (мысалы, чили бұрышы).

Пиязды кесу кезінде шырышты көздің тітіркенбеуі үшін пиязды және пышақты суық сумен жуыңыз. Бөлшектеу тақтасы жағымсыз пияз иісін, егер оны кесер алдында лимонның бір бөлігімен сүртсе, сіңірмейді.

Табиғатта барлық адамдарға сөзсіз пайдалы немесе бәріне сөзсіз зиянды рецептілер немесе азық-түліктер жоқ екендігі туралы өзімізге есеп беру маңызды. Дәрілік заттарда да, тамақтануда да айғақтар мен қарсы айғақтар, күндізгі жеке тұтыну нормалары бар және көптеген адамдар үшін мұның бәрі өте дербес. Бұл ретте «дұрыс тамақтану туралы» (мысалы, майлы тамақ - жаман) деген көптеген мифтер бар, олар осы ұғымның мәнін бұрмалайды және осындай, бұрмаланған түрде интернет пен БАҚ желілерінде таралады. Сондықтан кез келген «ПП рецепт» дұрыс тамақтануға тек шартты түрде ғана қатысы болатынын есте сақтаңыз, оны догма ретінде қабылдамау керек. Егер рецепт авторы, «дұрыс тамақтану жөніндегі маман» немесе диетолог және фитнес-жаттықтырушы қандай да бір нәрсені пайдалы (ПП) немесе зиянды деп атаса да, бұл жеке өзіңіз үшін ондай емес шығар. Сайт әкімшілігінің дұрыс тамақтану туралы пікірі рецепт ТП авторының пікірімен сәйкес келмеуі мүмкін!