Қырыққабат және кептірілген салат

2 порция
15 мин

Қырыққабат және кептірілген салатты қалай жасау керек? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Салатқа арналған кептіргіштерді өз бетінше батоннан дайындауға немесе өз талғамына дайын болғандарын сатып алуға болады. Пиязды әдеттегі немесе қызыл алуға болады. Ингредиенттердің пропорциялары мен санын өз талғамына қарай аздап өзгертуге болады.

Кептіргіштер үшін кешегі батонды алыңыз. Оны квадраттармен кесіңіз және шағын отпен кептіріп, мезгіл-мезгіл араластырыңыз. Кептіргіштерді аздап тұздауға және тұздауға болады. Дайын кептіргіштерді суытыңыз.

Қырыққабатты жіңішке тігіңіз және жұмсаруы үшін қолыңызбен аздап есте сақтаңыз. Қырыққабатты салат дайындайтын табаға салыңыз.

Жаңа піскен қиярды бірден қырыққабатқа табаққа ірі кесектермен кесіңіз.

Пиязды жібектен тазартып, суық суда тазалаңыз. Тазартылған пиязды жартылай сақиналармен немесе сәл кішірек кесіңіз.

Қызанақтарды жартылай кесіп, жеміс-жидекті алып тастаңыз. Қызанақты ірі тілімдермен кесіңіз. Кесілген қызанақ пен пиязды салатқа қосыңыз.

Салатты майонезбен толтырып, бәрін араластырыңыз. Кептіргіштерді салатқа тікелей үстелге беру алдында қосыңыз, олар ұсақталмауы және қышқылдатып қалуы үшін. Дайын салатты қолайлы салатникке салып, үстелге апарыңыз. Тәбетіңе қуаныш!