Қырыққабатты крабты таяқшалары мен жұмыртқалары бар салат

4 порция
20 мин

Қырыққабат, крабты таяқша және жұмыртқа салатын салат қалай жасалады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Крабты таяқшалар әдетте мұздатылған түрде сатылады, сондықтан оларды алдын ала мұздатқыш камерадан алып, оларды еріту үшін бөлме температурасында қалдырыңыз. Қияр көлемі мен дәміне байланысты 1-3 дана алуға болады.

Салатқа арналған жұмыртқаларды алдын ала қайнаған суда 7-8 минут қайнату қажет. Содан кейін ыстық суды ағызыңыз, ал жұмыртқаларды суыту үшін суық су құйыңыз. Суыған жұмыртқаларды қабығынан тазалаңыз.

Әр крабты таяқшаны еден бойымен, содан кейін кубиктермен кесіңіз. Соңынан жұмыртқаны кесіңіз. Жұмыртқалар мен крабты таяқшаларды салатникке салыңыз.

Қырыққабатты жіңішке сызыңыз. Оны қолыңызбен аздап есіңізде сақтаңыз, ол жұмсарып, шырынын тез жіберу үшін. Қырыққабатты салатханаға салыңыз.

Қияр, сондай-ақ кішігірім текшелермен кесіп, біздің крабтың салатына қосыңыз.

Барлық ингредиенттерді аз мөлшерде майонезбен толтырып, араластырыңыз. Салатты бірден крабтық салатты әдемі салатникке салуға немесе қызмет көрсету сақинасына порциялы салуға болады. Тәбетіңе қуаныш!