Пекин қырыққабаты және ысталған шұжық салынған салат

6 порция
20 мин

Азық-түлік дайындаймыз. Жүгеріден сұйықтықты төгу. Жұмыртқаны жуу керек. Қырыққабатты жуу, кептіру. Жапырақтарды теру (күтпеген жағдайларға тап болмау үшін).

Жұмыртқаны қайнату керек. Қайнағаннан кейін 10 минут пісіреміз. Содан кейін суық суда суытамыз.

Осы кезде шұжықты кеспеағашпен кесеміз.

Қырыққабатты жіңішке сабанмен кесеміз.

Пісірілген жұмыртқалар жақсы суығанда тазалап, текшемен кесеміз.

Барлық ингредиенттерді салатникке салып, жүгері қосамыз.

Салатты майонезбен немесе қаймақпен толтырамыз. Кім немен жақсы көреді. Араластырамыз.

Салатик дайын! Әдемі жалпы салатникте беруге болады, ал порциялық түрде беруге болады)) Өте әдемі көрінеді)) Тәбеті жақсы!