Ысталған кеуде және корей сәбізі бар салат

3 порция
40 мин

Қақталған тауық емшегі мен корей сәбізі бар салатты қалай жасауға болады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Жұмыртқаны алдын ала қайнаған суда 7-9 минут бойы қайнатыңыз. Содан кейін олардан ыстық суды ағызып, жұмыртқаны суық суда салқындатыңыз. Жүгері салынған банканы ашыңыз және одан сұйықтықты ағызыңыз.

Ысталған тауық кеудесін ұсақ текшелермен кесіңіз.

Салатты сақинаға қабаттап саламыз. Кесілген ысталған тауықты бірінші қабатпен қойыңыз және қабат неғұрлым тығыз болуы үшін аздап қысыңыз. Тауықты аз мөлшерде майонезбен майлаңыз.

Корей сәбізін одан сәл кішірек кесіңіз. Ұсақ кесектермен ол салатта үйлесімді көрінеді.

Кесілген сәбізді салаттың келесі қабатымен салып, майонезбен араластырыңыз.

Үшінші қабатта ортаңғы немесе ұсақ терекке тартылған ірімшікті салыңыз. Оны да майонезбен жуыңыз.

Қайнатылған жұмыртқаларды қабығынан тазалаңыз, терекке сүртіңіз және сақинаға шикі қабаттың үстіне қойыңыз. Тағы да аздап майонез.

Жоғарғы қабатпен консервіленген жүгеріңізді салыңыз. Салат неғұрлым тығыз және құлап кетпеуі үшін барлық қабаттарды аздап қысыңыз. Салаттан сақинаны алып тастаңыз. Қақталған тауық пен корей сәбізі бар дәмді салат дайын! Дастарқанға барар алдында оны сәл салқындатыңыз!