Күркетауық және жеміс-жидек ысталған салат
6 порция30 мин
Күркетауық - 300 гр, Ананасы - 300 гр, Грек жаңғағы - 120 гр, Қатты ірімшік - 100 гр, Алма - 2 дана, Лимон шырыны - 1 стол.л., Петрушка - 20 гр, Майонез - 125 гр, Қант - дәмі бойынша бұрыш
Ингредиенттерді дайындау.
Күркетауықты кеспеағашпен кесу. Ананастардан шырын төгіңіз.
Жаңғақты блендерде ұсақтау.
Петрушка жапырақтарын бұтақтардан бөлу керек.
Алмаларды жуу, тұқымнан тазалау және сабанмен кесу. Лимон шырынын шашу. Ірімшікті кеспеағашпен кесу.
Салатникте күркетауық, алма, ірімшік, ананас, жаңғақ және петрушка қосылады.
Жанармай құю. Майонезді қант пен балғалы бұрышпен жалғау керек. Араластыру.
Салатты майонезбен толтыру.
Араластыру.