Ысталған шұжық және сәбіз салынған салат

4 порция
10 мин

Ысталған шұжық пен сәбіз салатын салат қалай жасалады? Тізім бойынша өнімдерді дайындаңыз. Сәбіз жаңа алынады, бұл орташа өлшемді екі сәбіз. Сәбіз дәмді және шырынды болуы тиіс. Консервіленген жүгері, салмағы бойынша салмағы 425 грамм банканың жартысы (сұйықтықпен бірге салмағы) алынады. Ысталған шұжық, жартылай ысталған шұжық немесе тауық пайдалануға болады. Сарымсақтың тісін жалғыз жазамын, бірақ біршама көбірек қосуға болады. Тұз қоспауға болады.

Жаңа піскен сәбізді ағынды су астында жуып, тазалаңыз. Ірі торкада сәбізді сүрт. Салат үшін таңдалған ыдысқа ұсақталған сәбізді салыңыз.

Ысталған шұжықты қаптамадан алып, таспаны алып тастап, кеспеағаштармен кесіңіз. Сәбізге салатникке қосыңыз.

Консервіленген жүгері бар банканы абайлап ашыңыз, сұйықтықты ағызыңыз. Жүгерінің қалауы бойынша суық сумен жууға болады. Салатқа қажетті жүгері мөлшерін қосыңыз.

Сарымсақты жібектен тазартып, баспақ арқылы өткізіп, майонезге қосыңыз. Майонездегі тұз қазірдің өзінде бар және менің дәмімше салат қосымша тұзды қажет етпейді, бірақ егер сізге тұз аз сияқты көрінсе, онда тұзды дәміне қарай қосыңыз. Салатты майонезбен және сарымсақпен толтырып араластырыңыз.

Салатты беру алдында салқындатыңыз және беруге болады. Әмбебап дәмді салат көптеген тағамдарға сай келеді.