Ысталған тауық, ананас ірімшік және жүгері салынған салат

4 порция
30 мин

Ысталған тауық, ананас, ірімшік және жүгері салатын салат қалай жасалады? Өте қарапайым әрі тез. Алдымен тізім бойынша қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Ысталған тауық етін кеудеден, биязылардан немесе жіліншіктерден пайдалануға болады. Қандай жақсылық болса - дәміне қарай таңдаңыз. Майонезді дүкен немесе үй қолдануға болады.

Ысталған тауықты қолмен теріні алып тастап талшыққа бөліңіз. Мен ысталған кеудемнің жартысын алдым.

Консервіленген ананастардан сұйықтықты ағызыңыз, кептіріңіз. Егер ананастар сақиналы болса, онда оларды ұсақ бөліктермен кесіңіз. Салат сулы болмауы үшін ананасты аздап сығу керек.

Бейжің қырыққабатын ұсақ жапсырыңыз. Салат құрылымы жағынан неғұрлым нәзік болуы үшін жапырақтың жасыл бөлігін алып, ақ бөлігін кесіп алған дұрыс.

Сәбізді дайындыққа дейін қаптап қайнатыңыз. Содан кейін ірі теректе тазалаңыз және сүртіңіз.

Жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатыңыз, ірі теректе тазалаңыз және сүртіңіз. Қалаған жағдайда жұмыртқаны ақуыздар мен сарғалдақтарға бөліп, оларды жеке-жеке сүртуге болады. Содан кейін оларды жеке қабаттармен ресімдеу керек.

Консервіленген жүгеріңізден сұйықтықты, дәнді кептіріңіз.

Ірімшік ірі терекке тартылды.

Барлық ингредиенттерді салатникке салуыңызға болады, бірақ мен барлық қабаттар көрінуі үшін аспаздық сақинада салат жасағанды жөн көремін. Ананасты бірінші қабатпен қойып, майонезбен құяңыз. Мен майонезді кондитер қапшығына салып, ұшын кесіп алдым. Қасықтан гөрі қолайлы.

Келесі қабатта ысталған тауықты бөліп, үстінен майонезбен құраңыз. Әрбір қабатты жақсылап тамақтандыруға тырысыңыз, онда аспаздық сақинаны шешкен соң салат бұзылмайды. Қалауыңыз бойынша кейбір қабаттарға тұз бен бұрыш себуге болады. Мен әдетте майонезді салаттарға дәмдеуіштер қоспаймын.

Одан әрі - ұсақталған жұмыртқа және майонез.

Содан кейін майонезбен суару керек.

Сәбізге консервіленген жүгері үлестіріңіз және астықты бекіту үшін алдыңғы қабатқа сәл басыңыз. Жүгеріңізді майонезбен суару міндетті емес.

Жоғарыдан бәрін ұсақталған ірімшікпен себіп, майонезден тор жасаңыз.

Соңғы қабаты - майдаланған пекин қырыққабаты. Майонезбен суарудың қажеті жоқ. Ингредиенттерді өз талғамына қарай басқа тәртіппен де орналастыра аласыз. Егер сақинада салатты қалыптастыруға уақытыңыз немесе мүмкіндігіңіз болмаса, салатникте барлығын араластырып, майонезбен суаруға болады.

Дайын салатты ананастармен, жүгерінің дәндерімен, жаңа піскен жасыл желекпен және ашық жидектермен безендіріңіз. Салатты тоңазытқышқа 1 сағатқа қойыңыз. Аспаздық сақинаны берер алдында мұқият шешіңіз. Тәбетіңе қуаныш!