Қақталған тауық, қара ерітінді және жаңғағы бар салат

6 порция
2 сағат 10 мин

Қақталған тауық, қара ерітінді және грек жаңғағы бар салатты қалай жасауға болады? Өнімдерді дайындаңыз.

Грек жаңғағын пышақпен майда кесіңіз. Барлық азық-түлік көлемі шамамен бірдей болуы тиіс және кесілген сайын салат нәзік және дәмді болады.

Пісірілген жұмыртқаларды ақуыздар мен сарғалдақтарға бөліңіз. Ақуыздарды ұсақ текше немесе нәжіс етіп кесіңіз.

Ал қиярды пышақпен кесген дұрыс.

Етті сүйектен және теріден бөліңіз, сондай-ақ ұсақ кесіңіз.

Қара құйманы жуыңыз, 5 - 10 минутқа ыстық су құйыңыз. Содан кейін оны кептіріп, ұсақ-түйек кесіңіз.

Дайындалған өнімдерден салатты қабаттармен жинаңыз. Салатты жазық ашық тағамда, мөлдір салатникте немесе креманкада беруге болады.

Бірінші қабат - ет.

Содан кейін майонездің жұқа қабаты.

Одан әрі қара ағызу қабаты. Пішінді шеттеріне түсіп қалмайтындай етіп қайталауға тырысыңыз.

Қара түтінді ұқыптылықпен жаңғақтармен сусындатып, оларды бетке біршама қысып қойыңыз, егер ол біршама ұйып қалса, ешқандай қорқынышты емес. Ең бастысы, салаттың берілген формасы сақталуы тиіс.

Келесі қабат - жұмыртқа ақуыздары, оларды да аздап қысу керек.

Ақуыздарға майонездің жеткілікті қалың қабатын салыңыз.

Қияр қабатын қалауыңызша тұздауға болады, бірақ маған тауық пен майонезде тұз жеткілікті, сондықтан сіздің қалауыңызға.

Майонездің жұқа қабаты/немесе тор, егер майонез жеткілікті сұйық болса/.

Үстіңгі жағын сарғайып, бүйіріне сәл шашылады.

Салаттың бүйірі мен тағамның жиегін аздап жыртқыштармен сусындатып, қалағаныңызша безендіріңіз. Егер бірден бермесеңіз, жоғарыны міндетті түрде пленкамен жабыңыз. Тәбетіңе қуаныш!