Ысталған тауық жұмыртқасы және ірімшігі бар салат

4 порция
30 мин

Ананас салынған салаттар тағамның қалған ингредиенттеріне қарамастан, әрқашан шырынды және нәзік болады. Оның үстіне олар тез дайындалады және ең аз ақшалай шығындарды талап етеді. Әсіресе, ананастар тауықпен жақсы үйлеседі, оның үстіне қайнатылған, қуырылған немесе ысталған тауық маңызды емес. Бүгінде осы ингредиенттердің негізіндегі көптеген рецептілер белгілі, олар өзара технология мен дайындаудың күрделілігімен ерекшеленеді. Мен қақталған тауықтың үлкен жанкүйері емеспін - қайнатылған, пісірілген немесе қуырылған көңіліме көбірек ұнайды. Сондықтан ысталған тауықтан іс жүзінде ештеңе дайындамаймын. Бірақ бұл салат маған ұнады. Ысталған ет ананастың дәмін үзбейді, бірақ салаттың жеңіл хош иісі мен оттың дәмі пайда болады. Салатты басқа да ингредиенттермен толықтыруға болады: қуырылған шампиньондар, консервіленген жүгері немесе қайнатылған күріш. Салатик неғұрлым нәзік болуы үшін ингредиенттерді кесіп емес, ортаңғы терекке сүртіп, салатникке майонезбен сүртуге болады. Бұл ретте жұмыртқадағы сарылар мен ақуыздарды бөлек қабаттармен бөлуге және салуға болады. Қатты ірімшікті балқытылған ірімшіктерге немесе шұжық ірімшігіне ауыстыру.

Қақталған тауық жұмыртқасымен ірімшік салатын салатты қалай жасау керек? Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Жұмыртқаны алдын ала қайнатып, салқындатып, қабығынан тазалаңыз. Ананастарды жаңа немесе консервіленген, ірімшікті - кез келген таңдауыңызға ала аласыз. Ысталған емшектерді кез келген басқа ет өнімдерімен ауыстыруға болады. Майонезді өзім жасауға кеңес беремін.

Ысталған тауықты теріден тазалап, кішігірім текшелермен кесіңіз.

Пісірілген жұмыртқаларды ұсақ текшелермен кесіңіз.

Консервіленген ананастарды шәрбаттан алып, кептіріңіз. Содан кейін, егер ананастарыңыз сақиналармен, ұсақ кесектермен емес, шағын текшелермен кесіңіз.

Ірімшік ірі терекке тартылды.

Салатникте кесілген ысталған етті, ананасты, ірімшікті және жұмыртқаны қосыңыз.

Салатты майонезбен толтырып, дәміне қарай бүктеңіз. Тұзға қарап көріңіз және қажет болса, толтырыңыз.

Салатниктегі барлық ингредиенттерді мұқият, бірақ мұқият араластырыңыз.

Ысталған тауық және ананас салаты дайын. Тәбетіңе қуаныш!