Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Жұмыртқасыз крабты таяқшалары бар салат
2 порция25 мин
Қызанақ - 150 гр. Крабтық таяқшалар - 100 гр. Қатты ірімшік - 50 гр. Сарымсақ - 1 гр.
Жұмыртқасыз крабты таяқшалары бар салатты қалай жасау керек? Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Қызанақтар мен жасылдарды жақсы жуыңыз және қағаз сүлгілермен кептіріңіз. Ірімшікті кез келген қатты немесе жартылай қатты таңдай аласыз. Крабты таяқшаларды сатып алу кезінде өндірушіге, құрамы мен дайындалған күніне назар аударыңыз. 
Кесу алдында крабты таяқшаларды аяғына дейін ерітуге болады - оларды теректе сүртуге тура келмейді. Крабты таяқшаларды дөңгелектермен кесіңіз. 
Қызанақты екіге бөліңіз. Олардың жүректерін тұқымдарымен бірге алып тастаңыз. Егер қызанақ етті болса, құрамында шырыны аз болса, онда жүректі қалдыруға болады. 
Қызанақтың қалған майын текшелермен кесіңіз және кесу кезінде бөлінген шырынды ағызыңыз. 
Ірімшік ірі терекке тартылды. 
Жасылдарды ұсақ-түйек кесіңіз. 
Салатникте кесілген крабты таяқшаларды, қызанақтарды, ұсақталған ірімшікті, көгалды және сығымдалған сарымсақ арқылы өткізіп алыңыз. 
Кесілген өнімдерді майонезбен толтырыңыз. Араластырыңыз. 
Кең және жалпақ тәрелкені алыңыз. Оған салат сақинасын орнатыңыз. Салатты порциялық аспаздық сақинаға салыңыз. Құртыңыз. 
Сақинаны шешіп, салатты тоңазытқышқа 15 минутқа қойыңыз. Қалған салатқа да солай жасаңыз. Яғни, одан жекелеген ұқыпты порцияларды қалыптастырыңыз. Сондай-ақ, қызанақ пен сарымсақ салатын салатты жалпы салатникте беруіңізге болады. 