Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Креветкалы және ірімшікті салат
2 порция10 мин
Салат жапырақтары - 50 гр. Жұмсақ ірімшік - 70 гр. Креветкалар - 150 гр. Қара қызанақ - 10 дана., Қияр - 1 дана., Пияз - 1 дана., Болгар бұрышы - 1 дана., Өсімдік майы - 4 ст. л., Тұз - дәмі бойынша.
Креветкалы және ірімшікті салат қалай жасалады? Барлық қажетті өнімдерді дайындаңыз. Креветкаларды мұздатылған немесе дайын маринадталған алуға болады. Менің дәмдеуіштерім бар өткір майда кептіргіштерім болды. Егер сізде мұздатылған теңіз өнімдері болса, оларды камерадан шығарып, тұздалған суда 2-3 минут қайнатыңыз. Креветкаларды лимон шырынымен шашып, дәмдеуіштермен себуге болады, не болмаса сол күйінде қалдыруға болады. 
Салат жапырақтарын жуып, артық суды жинау үшін қағаз салфеткалармен жуыңыз. Мұндай салаттар үшін мен әдетте жапырақшалардан жасалған микс қолданамын, бірақ қандай да бір түрін алуға болады. Айсберг, романо, шпинат, латук, корн, фриссе немесе лолло-россо өте жақсы келеді. Сонымен, салатты терең табаққа жіберіңіз. 
Қызанақ пен қиярды жуып, кептіріңіз. Черри орнына бір-екі кәдімгі қызанақты пайдалануға болады. Егер қиярдың қабығы дөрекі болса, онда оны кесу керек. Қызанақ пен қиярды ерікті түрде аса ірі емес етіп кесіңіз. 
Болгар бұрышын жуып, жіңішке сабанмен кесіңіз. Салат барынша ашық және тәбетті көрінуі үшін мен түрлі түсті қаламгерлерді пайдаланамын. Барлық құрамдастарға салатникке жіберіңіз. 
Пиязды тазалап, жұқа кеспеағаштармен кесіңіз. Барлық өнімдердің үстіне креветка мен пияз салыңыз. 
Одан кейін жұмсақ тұзды ірімшік кезегі жүреді. Оны салатқа жіберіңіз. Үстінен өсімдік немесе зәйтүн майымен құяңыз. Дәміне қарай тұздап, көлденең салыңыз. 
Дайын салатты бірнеше петрушка немесе укроппен безендіріңіз. Салат дайын!
Беру алдында салатниктегі барлық компоненттерді мұқият араластырыңыз. 