Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Креветкалы, қызанақты черри және пармезанды салат
9 порция45 мин
Салат жапырақтары - 180 г. Бүріккіш жұмыртқа - 9 дана. - 9 дана, Корольдік креветкалар - 350 г. Пармезан - 50 г. Сарымсақ - 2 тіс, Нан - 75 г. Өсімдік майы - 2 үстел, Майонез - 3 стол.л., Соя соусы - 3 стол.л., Лимондар - 1 дана - 1 ш.а., Зәйтүн майы - 4 үстел. - 1 ш.а., Қызыл уылдырық - 4 ш.а., Балғын қара бұрыш - дәмі бойынша; Лавр жапырағы - дәмі бойынша; Укроп - дәмі бойынша; Тұз - дәмі бойынша
Жаңа жыл үстеліне дәмді мерекелік салат дайындау үшін қажетті азық-түлік дайындаймыз. 
Тиісті кастрюльге қажетті мөлшерде су құйып, лавр табағы бар укроптың бұтағын саламыз және плитаға қайнатуға дейін жеткіземіз, содан кейін оған дәмі бойынша тұз себеміз. 
Үш жүз елу грамм мұздатылған қайнатылған креветкаларды кастрюльге саламыз, олар су қайнаған соң бірден дайын болады. 
Салатқа арналған соусты дайындауды бастаймыз және шағын ыдысқа үш ас қасық майонез салып, оған үш ас қасық соя соусын төгеміз. 
Ыдысқа бір шай қасық дайын қыша саламыз, содан кейін бір шай қасық итальян шөбін қосып, барлық ингредиенттерді араластырамыз. 
Жалпы табаққа бір лимон шырынын қосамыз. 
Табаға төрт ас қасық зәйтүн майын құйып, барлық ингредиенттерді өзара жақсы араластырамыз. 
Креветкаларды өте суық суы бар кастрюльге салып, он минутқа жуық суытамыз. 
Табаға екі ас қасық өсімдік майын құйып, оны плитада қыздырамыз. 
Пресс арқылы сарымсақтың екі тісін өткіземіз, содан кейін оны табаға салып, плитаның кішігірім отында аздап күйдіреміз. 
Кішігірім текшемен үш кесек нанды кесеміз және оларды барлық жағынан сарымсақ табаға араластырамыз. 
Салат жапырақтарын едәуір ірі кесеміз. 
Кесілген салат жапырақтарын көлемді жалпақ тағамға саламыз және дайындалған соусты толтырамыз. 
Тоғыз пісірілген бүршік жұмыртқасын, тоғыз қызанақ қара жүнді екіге бөліп, үстіне салат жапырақтарын саламыз, содан кейін қайнатылған креветкаларды саламыз. 
Тағамға қуырылған нан бөліктерін саламыз және дәмі бойынша қара бұрыш қосамыз. 
Салаттың үстіндегі ұсақ терекке елу грамм пармезан ірімшігін сүртеміз. 
Креветкаларға төрт шай қасық қызыл уылдырық саламыз. 
Жаңа жылдық үстелге арналған мерекелік салат дайын. 
Бірге дайындаймыз, қарапайым дайындаймыз, біздің рецепт бойынша қолжетімді тағамдардың ең дәмді тағамдарын үйде дайындаймыз! Баршаңызға тәбет тілеймін!