Тауық ананасы және ірімшік қабаты бар салат
4 порция
1 сағат
1 сағат
Тауық филесі - 300 гр. Жұмыртқа - 5 дана. Ананасы - 200 гр. Қатты ірімшік - 100 гр. Грек жаңғағы - 30 гр. Майонез - 150 гр.
Ананас пен ірімшік салынған тауық емшегінен салат қалай жасалады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Ананастарды консервіленген күйінде пайдалануға болады. Банканы ашыңыз, шырынды ағызыңыз және ананасты шығарыңыз. Жұмыртқаны қайнаған суда 5-7 минут қайнатыңыз. Содан кейін ыстық суды ағызып салқын суда салқындатыңыз. Ірімшікті кез келген, ең бастысы ол теректе жақсы жоғалуы үшін пайдалануға болады. Тауық еті ретінде мен сан филесін пайдаланамын. Ол кеуде сүбесі сияқты құрғақ емес.
Салатты құрастыру үшін кәдімгі салатникті, порциялық беруге арналған кішкентай сақиналарды немесе тортты құрастыруға арналған сақинаны пайдалануға болады. Айтпақшы, салатты құрастыру үшін, сондай-ақ, пісіруге арналған алшақ пішіннен жасалған ернеулер де өте қолайлы болады. Сақинаны жалпақ тәрелкеге қойып, салат жинаңыз. Пішіннің түбіне кесілген тауық етін қойып, оны аздап нығыздаңыз. Қабатты майонезбен араластырыңыз.