Тауық және майонез салаты

4 порция
40 мин

Тауық және майонез салатын салатты қалай жасау керек? Өте қарапайым! Алдымен тізім бойынша қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Көкөніс бөлігін өзіңіздің дәміңізге қарай толықтыра немесе ауыстыра аласыз. Тауықты кез келген басқа етке ауыстыруға болады. Қызанақтарды кез келген, кәдімгі немесе қара түсті пайдалануға болады.

Тауық филесін жуыңыз, кептіріңіз. Тұздаңыз, қайраңыз. Қалауыңыз бойынша филені дәмі бойынша басқа да дәмдеуіштермен себуге болады. Мен салат үшін тауық пісіремін, бірақ сіз оны қайнатып немесе табаға қуыра аласыз.

Филені фольгаға ораңыз және дайын болғанға дейін шамамен 25 минут 180 ° С-та пеште пісіріңіз. Пеште пісіруді тауықты табада пісіруге немесе қуыруға ауыстыруға болады.

Тауық филесін сабанмен немесе қолмен талшықтарға бөліңіз.

Қызанақты жуыңыз, кептіріңіз. Кеспеағашпен кесіңіз. Бұл салат үшін қызанақты аса сулы емес таңдаңыз. Егер қызанақта сұйықтық тым көп болса, олардың ортасын кесіп, содан кейін ғана бөренелерге кесіңіз. Қызанақ тығыз керек. Жұмсақ жемістер пішінін нашар ұстайды, кесу және дайындау барысында олар пішінсіз массаға жайылып, тағамның сыртқы түрін бүлдіреді.

Болгар бұрышын тұқымнан және жеміс-жидектен тазалап, сабанмен кесіңіз.

Қиярды жуыңыз, кептіріңіз және сабанмен кесіңіз. Егер ол дөрекі болмаса, зақымдалмаса және ащы болмаса, оны кесудің қажеті жоқ.

Пиязды тазалап, жартылай сақиналармен кесіңіз. Қалауыңыз бойынша пиязды сірке мен қант қоспасында 20 минутқа майлай аласыз.

Ірімшік ірі терекке тартылды. Менде қарапайым Ресей ірімшігі бар.

Петрушканы жуыңыз, ылғалдан тазартыңыз және ұсақ-түйек кесіңіз. Қалауыңыз бойынша басқа жасыл желекпен, мысалы, укроппен, кинзамен, жасыл пиязбен ауыстыруға немесе толықтыруға немесе әртүрлі шөптердің қоспасын пайдалануға болады.

Ыдыста пісірілген тауық, қызанақ, болгар бұрышы, пияз, қияр, ірімшік пен жасылдарды қосыңыз.

Салатты майонезбен толтырып, араластырыңыз. Бірден үстелге тапсырыңыз. Тәбетіңе қуаныш!