Жасыл бұршақ қияр және жұмыртқа салынған тауық салаты

3 порция
30 мин

Тауық, бұршақ, жұмыртқа және қияр салатын салат қалай жасалады? Ол үшін қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Тауық еті ретінде кеуде филесін немесе жіліншік филесін пайдалануға болады. Тауықты қайнатуға, қуыруға немесе ысталған тауықты алуға болады. Мен пісірілген тауықтан салат дайындаймын. Қиярды жас та, маринадталған да пайдалануға болады. Мен жаңа пісірілетін боламын. Оларды ластанудан ағынды суда жуыңыз. Бұршақ салынған банканы ашыңыз және одан сұйықтықты ағызыңыз.

Жұмыртқаны алдын ала қайнаған суда 7-9 минут қайнатыңыз. Содан кейін ыстық суды ағызыңыз, ал жұмыртқаларды суыту үшін суық су құйыңыз. Тауық кеуде, сондай-ақ қайнаған суда 20-25 минут қайнату қажет. Аздап тұздаңыз. Содан кейін тауықты суытыңыз.

Тоңазытылған тауық етін кішігірім текшелермен кесіңіз және салат дайындайтын табаға салып қойыңыз.

Қиярды кесіңіз және тауықтың табағына бұршақпен бірге қосыңыз.

Қайнатылған жұмыртқаларды қабығынан тазалап, бірден табаққа кесіңіз.

Салатты аз мөлшерде майонезбен толтырып, ингредиенттердің бір-бірімен біркелкі араласуы үшін араластырыңыз. Қалауыңыз бойынша мұндай салатқа аздап жаңа піскен жасылдар қосуға болады. Дайын салатты салатникке салып, үстелге қойыңыз. Тәбетіңе қуаныш!