Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Манго, авокадо және тауық салаты

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Салаттар

4 порция
40 мин

Қақталған тауық - 300 гр., Руккола - 100 гр., Авокадо - 1 дана, Манго - 1 дана, Самырсын - 2 стол.л., Лимон қышқылы - 1 стол.л., Апельсин шырыны - 2 стол.л., Зәйтүн майы - 2 стол.л.

Манго, авокадо және ысталған тауық салатын салатты қалай жасау керек? Алдымен ингредиенттерді өлшеу керек. Қолжуғышты жуу және кептіру. Ірі жапырақтарды кішкене кесектерге жыртады. Самырсын жаңғағын құрғақ табада алтын түске дейін қуыру керек.

Тауық етін кішкене кесектермен кесу керек. Қайнатылған тауықты алуға болады, бірақ ысталған тауықпен дәмдірек.

Манго тазалау, екіге бөлу, сүйекті алып тастау. Майысқақты кішігірім тілімшелермен кесу.

Авокадоны бойлай екі жартыға кесіп, сүйекті алып тастау керек. Жартысын былғарыдан тазалау және кішігірім тілімшелермен кесу. Бірден авокадоға лимон шырынын шашып жіберу керек.

Жанармай құю.

Апельсин шырыны, зәйтүн майы, қыша, тұздар мен бұрыш қосып араластыру керек.

Тағамға қолғап салу керек. Үстінен тауықтың кесектерін жайып қою керек.

Тауыққа манго мен авокадоның кесектерін салу керек.

Салатты жанармай құю арқылы құю және үстіне самырсын жаңғақтарымен себу.