Омлетпен және тауықпен салат

6 порция
40 мин

Омлетпен және тауықпен салат қалай жасалады? Қарапайым өнімдерді дайындаңыз.

Тауықтың сүбесін жуып, қайнатып қойыңыз. Қайнатқаннан кейін 20 минут қайнатыңыз, тұздаңыз, дәміне қарай тегістеңіз.

Ал әзірге салат үшін омлетка құймақтарымен айналысыңыз. Мысочкаға бір жұмыртқа салыңыз, тұздаңыз, көлдетіңіз, шанышқымен жақсы сөйлесіңіз.

Табаны қыздырып, аздап өсімдік майын қосыңыз. Содан кейін омлетка қоспасын құйып, дөңгелек қозғалыспен табаның барлық диаметрі бойынша таратыңыз. Қыздырыңыз, басқа жаққа аударыңыз және дайындыққа жеткізіңіз. Қалған жұмыртқаларға да солай істеңіз. Біздің салат үшін 3 омлетка құймақшасын қыздырамыз.

тарелкаға салыңыз, суытсын.

Қиярды (егер қабығы жас және жіңішке болса, онда қалдырыңыз, егер қатты болса - кесіп тастаған дұрыс) кішкене кеспеағашпен кесіңіз.

Жүгері мен бұршақтан сұйықтықты ағызыңыз, кесілген қиярмен бірге салатникке салыңыз.

Суытылған құймақтарды түтікке бұрап, жолақтарға кесіңіз.

Омлет жолақтарын салатникке қосыңыз.

Пісірілген және суыған тауық филесін ұсақтау керек. Әдісті өзіңіз таңдаңыз - текшемен кесуге болады, ал қолыңызбен талшықтарға жыртуға болады.

Салатникке филені қосыңыз. Дәміне қарай тұздаңыз. Салатты майонезбен толтырыңыз. Майонез бен қаймақты тең мөлшерде араластыруға болады - осылайша салат одан да нәзік болады. Егер тағамның калориясын азайтқыңыз келсе, оны майсыз йогуртпен толтыра аласыз.

Салатты араластырып, бірден беріңіз - ол қосымша сіңіруді қажет етпейді.

Салатик жаңа, дәмді және асқазанға мүлдем ауыр емес болып шығады. Бір үзім нанмен тамаша тамақ.

Денсаулыққа дайындап, қонақтарыңызды таң қалдырыңыз!