Пекин қырыққабаты және күркетауық бұршағы бар салат
6 порция40 мин
Күркетауық филе - 300 гр., Пекин қытай қырыққабаты - 200 гр. Консервіленген жүгері - 200 гр., Жасыл бұршақ - 150 гр., Болгар бұрышы - 2 дана., Майонез - 70 гр. Зәйтүн майы - 0.5 стол.л.
Бейжің қырыққабаты мен күркетауық бұршағы бар Салатты қалай жасау керек? Ингредиенттерді дайындаңыз.
Пекин қырыққабатын жуыңыз, кептіріңіз және жапсырыңыз.
Болгар бұрышын жуыңыз, тұқымды алып тастаңыз, жұмсағын шағын текшелермен кесіңіз.
Бұршаққа қайнаған су құйып, 10 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін суды ағызыңыз.
Салатникте қуырылған күркетауық, пекин қырыққабаты, болгар бұрышы, жүгері, жасыл бұршақ араластырыңыз.
Салатты майонезбен толтырыңыз.
Араластырыңыз.