Жеті жұмыртқа картоп және қияр қабаты бар салат

6 порция
1 сағат

Жеті жұмыртқа және қияр қабаты бар салатты қалай жасау керек? Ингредиенттерді дайындаңыз. Салат үшін бізге аз тұздалған семга, картоп, сәбіз, маринадталған корнишондар, жұмыртқа және майонез қажет. Әшекейлеу үшін қызыл уылдырық және майонез.

Семганы кішігірім текшелермен кесіңіз.

Жұмыртқаны қайнатып пісіріңіз. Суды ағызыңыз, жұмыртқаны тазалаңыз және ірі теректе сүртіңіз.

Картоп пен сәбізді дайын болғанша қаптап қайнатыңыз. Көкөністерді салқындатып тазалаңыз. Картоп ірі теректе сүртіледі.

Дәл сол сәбізді жеке ыдысқа сүртеді.

Корнишондарды тұздан шығарып, кептіріңіз. Ірі терекке сүртіңіз және олардан артық ылғалды сығыңыз.

Салатты аспаздық сақинада әр қабатты мұқият тегістеп, майонезбен майлап қалыптастырыңыз. Бірінші қабатта корнишондарды орналастырыңыз. Қиярды майонезбен араластырыңыз.

Майонезге үшқан сәбізді салыңыз. Оны майонезбен де араластырыңыз.

Содан кейін картопты салыңыз. Мен оны майонездің өте жұқа қабатымен майладым. Майламауға болады, өйткені келесі қабатта семга жүреді.

Семга қабатын да майонезбен сүрткен жоқпын, онсыз да майлы болып шығады.

Семгаға жұмыртқа салыңыз.

Салатты тамақ пленкасымен созыңыз және сіңдіруге арналған тоңазытқышқа түнге қойыңыз.

Келесі күні салатты тамыр қабаты жоғарыдан шығуы үшін сервирлеу тағамына аударыңыз. Салатты майонез тамшыларымен және қызыл уылдырықпен бояңыз.