Тұздалған семга, қияр және қызанақ салаты

4 порция
20 мин

Сёмга - 100 гр. Қияр - 200 гр. Қызанақ - 2 дана, Пекин қытай қырыққабаты - 200 гр., Тауық жұмыртқасы - 3 дана.

Жұмыртқаны қайнатамыз, көкөністерді дайындайтын сумен жуып, кептіру қажет

Семганы текшемен кесеміз

Содан кейін жұмыртқаны ұсақ-түйектеп жейміз

Қияр текше

Кубикті қызанақ

Пекин қырыққабатын қолмен кесеміз немесе ірі кесеміз, тек жасыл бөлігін ғана

Тығынды ұсақ кесеміз

Өсімдік майын қосып, лимон шырынын аздап шығарамыз. Мен тұздаған жоқпын! Бірақ тағы да аздап тұз қосуға болады. Араластырамыз!