Ірімшік және корей сәбізі бар салат

4 порция
25 мин

Сырмен және сәбізбен корей салатын салатты қалай жасау керек? Өте қарапайым! Алдымен тізім бойынша қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Кореялық сәбізді дайын дүкенді ала аласыз немесе алдын ала өзіңіз жасай аласыз. Көкөніс бөлігін өз талғамыңызбен толықтыра аласыз. Шешілдің орнына ірі терекке немесе дәміне қарай басқа да ірімшікке сүрту керек сұлугуниді ала аласыз.

Жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатыңыз, тазалаңыз және шағын текшелермен кесіңіз.

Кореялық сәбізді маринадтан алып, кептіріңіз. Мен сәбізді сәбізді сәл сығып алдым, салат сулы болып шықпас үшін.

Ірімшікті сабанмен кесіңіз. Шешілген ірімшікті мен сияқты немесе сабан түрінде қолдануға болады. Мұндай ірімшік екі түрлі болады - тұзды ақ және қоңыр қабықты ысталған. Мен тұздықты алдым.

Консервіленген жүгеріңізден сұйықтықты, дәнді кептіріңіз.

Ыдыста жұмыртқаны, кореялық сәбізді, ірімшікті және жүгерін біріктіріңіз. Салатты майонезбен толтырыңыз, тұздаңыз, дәміне қарай бүктеңіз. Корей сәбізі мен майонезінде тұз бен өткірлік жеткілікті болғандықтан, қосымша тұздау, салат пісіру міндетті емес. Өз дәміңізді бағдарлаңыз.

Мұқият араластырыңыз. Қажет болса, тағы да майонез қосыңыз.

Салатты әдемі салатникке салыңыз. Жасылмен безендіріп, үстелге қойыңыз. Тәбетіңе қуаныш!