Салат семенқызы шұжық
4 порция30 мин
Ақ түсті қырыққабат - 500 гр. Крабты таяқшалар - 100 гр. Консервіленген жүгері - 300 гр. Сәбіз - 150 гр. Ысталған шұжық - 200 гр., Болгар бұрышы - 1 дана., Сарымсақ - 1 тіс., Майонез - 5 стол.л.
Ингредиенттер
Қырыққабатты қайрау, қолмен жайып салу. Үлкен табаққа салу.
Крабтық етті жолақтармен кесу, қырыққабатқа қосу.
Жүгері салынған банкадан суды төгу, жүгерін ыдысқа салу.
Ірі теректе сәбіз сүртіледі. Табаққа қосу.
Болгар бұрышынан тұқымы бар жүректі кесіп, жіңішке тілімшелермен кесу керек.
Шұжықты сабанмен кесу.
Бәрін табаққа салу. Сарымсақтың тісін ұсақ терекке сүрту немесе сарымсақ арқылы сығу, өзге де ингредиенттерге қосу.
Майонез, тұз және бұрыш қосу, жақсы араластыру.
Салат дайын!