Саңырауқұлақтары бар қабаттар салаты өлім нөмірі

6 порция
40 мин

Саңырауқұлақ салынған салаттарды өте жақсы көремін. Біріншіден, олар өте эстетикалық көрінеді, екіншіден, тамақтың әрбір ингредиентінің дәмін татуға мүмкіндік береді. Менің сүйікті салаттарымның бірі - Салат өлім нөмірі. Ал әзірге оны дайындаудың куоинарлық рецептімен бөлісемін. Сонымен, үлкен терең салатникті аламыз, оны өсімдік майымен майлаймыз. Салатниканың түбіне қалпақпен төмен маринадталған шампиньондарды бір қабатқа саламыз. Содан кейін пиязды кесеміз, оны су-сірке ерітіндісінде 1: 1 қатынасында маринадтаймыз, 10-15 минут ұстаймыз, саңырауқұлақтардың үстіне тегіс емес қабатпен саламыз. Жоғарыдан майонезбен жағамыз. Енді үш сәбіз ірі торкаға салынып, салаттың үшінші қабатын саламыз. Содан кейін маринадталған қиярды жұқа дөңгелектермен кесіп, үстінен сәбізге саламыз. Тағы да майонез жағамыз. Енді етті ұсақ кесеміз, тегіс қабатпен саламыз және майонезбен майлаймыз. Одан әрі еріген балқытылған ірімшікті саламыз, майонезбен майлаймыз. Сондай-ақ, торкада жылтыраған картопты да саламыз және үстінен майонезбен жуамыз. картоп. Соңғы қабат майонезбен майда кесілген жұмыртқа болады. Қабаттарды дәмі бойынша (ірімшік және қияр қабаттарынан басқа) тұздау және бүктеу керек. Салатты талап ету үшін тоңазытқышқа 12 сағатқа жинау қажет. Осыдан кейін оны үстелге беруге болады. Сонда неге Өлім нөмірі салаты деп аталады? Өйткені үстел үстінде бұл салат нағыз шедеврге айналады. Тек салатхананы үлкен тағамға төңкеріп, біздің алдымызда керемет сұлу салат-торь тұр. Тәбетіңіз құтты болсын! ! !