Ананас және тауық салынған викинг салаты

4 порция
40 мин

Салат дайындау үшін үйде дайындалатын майонезді пайдаланған дұрыс. Біздің мерекелік дастарханымыздан салатик бірінші болып ұшып кетті, бәріне ерекше ұнады. Сіз де көріңіз, тәбетіңіз құтты болсын!

Ананаспен және тауықпен Викинг салатын салатты қалай жасау керек? Бірінші кезекте барлық қажетті өнімдерді дайындаңыз. Консервіленген ананастар мен шампиньондардан шырынды, ірімшікті ортаңғы тёркаға, тауық кеудесін ағынды судың астына құйып, қағаз сүлгілермен кептіріңіз.

Шампиньондар мен ананастарды кішкентай текшелермен кесіңіз.

Пиязды жібектен тазартып, тазалаңыз. Ұсақ-түйек кесіңіз.

Картопты жердің қалдықтарынан құтылу үшін щетканың көмегімен мұқият жуыңыз. Тазартылмаған картопты дайын болғанға дейін қайнатыңыз (қайнағаннан кейін шамамен 15-20 минут, сортқа байланысты). Тауық емшегін де сәл тұздалған суға қайнатыңыз. Қайнату уақыты кеудемнің көлеміне байланысты, менің кішігірім бөліктерім болды, сондықтан он минут жеткілікті болды.

Құс етін суытыңыз, картопты тазалаңыз. Кеудені ұсақ текшелермен кесіңіз.

Картоп ірі торкада сүртіледі.

Табада аздаған мөлшерде тазартылған өсімдік майын қыздырыңыз. Пиязды жағымды алтын қабығына дейін қуырыңыз.

Одан әрі, егер сіз салатты порциялық түрде жасауды шешсеңіз, онда сервирлеу сақинасын немесе пішінін алыңыз. Бірінші қабатта картоп жасаңыз.

Картоп қабатын майонезбен майлаңыз (мөлшерін өз дәміңізге анықтаңыз).

Келесі қабатпен шампиньондар мен қуырылған пияз жасаңыз. Майонезбен қайта араластырыңыз.

Одан кейін тауық емшегі бар қабат және майонез жүреді.

Соңғы қабатпен сервер сақинасына ананасты жіберіңіз.

Дайын салатты тоңазытқышқа шығарыңыз. Берер алдында пішінді мұқият алып, салатты ұсақ ірімшікпен себіңіз.

Қалауыңыз бойынша жаңа піскен жасыл желекпен безендіріңіз және беріңіз!

Табақшаңыздағы барлық қабаттарды араластырып, керемет дәмді тамашалаңыз.

Викинг салатын салатты үлкен салатникте дайындауға болады, сондай әдемі және өте тәбетті көрінеді!