Гранаты бар картошкасыз шұжық астындағы селедка

1 порция
30 мин

Картошкасыз шұжық астындағы селедка қалай жасалады? Өнімдер тізімі бойынша қажетті ингредиенттерді дайындайық. Қызылшасы бар сәбіз бен жұмыртқаны қайнатамыз. Тамыр жемістерін алдын ала термиялық өңдеу ұсынылады. Селедканы филаға айналдырамыз. Пиязды тазалаймыз. Гранатты астыққа бөлшектейміз.

Қызыл пиязды ұсақ-түйек кесектермен шиналаймыз. Дайындаманы табаға салып, қантты қаптаймыз, араластырамыз.

Селедканың сүрлем бөлігін кубпен ұсақтаймыз. Кесуді пиязға ауыстырамыз.

Шамамен бір шай қасық майонез қосып, ингредиенттерді араластырамыз.

Алынған балық құрамын салаттың бірінші қабатымен орналастырамыз.

Жұмыртқаны сүртеміз. Екінші қабатты қалыптастырамыз. Оны тұздауға болады. Қабатты соуспен (майонезбен) жабамыз.

Пісірілген сәбізді ерітеміз. Жұмыртқа қабатын сәбіз жоңқасымен жабамыз, майонезбен майлаймыз.

Пісірілген қызылшамен де ұқсас істейміз.

Шұбар астындағы Селедканы гранатаның рубин астығымен жабамыз. Оларды жай ғана жер бетіне шашуға немесе тығыз қатар төсеуге болады (сіздің қалауыңызша).

Сервирлеу сақинасын ұқыптылықпен шешеміз. Айта кету керек, мұндай салатты «пышақ астынан» берудің қажеті жоқ, ол міндетті түрде сіңуі тиіс. Салатты тоңазытқыштың сөресіне жинаймыз. Бір сағаттан бері шұжық астындағы Селедканы ұстап тұрамыз.

Картошкасыз гранаты бар шұжық астындағы Селедканы қуана дәмін татамыз! Баршаңызға тамақ пен тамаша мерекелік көңіл-күй тілейміз!