Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Тунцтан жасалған севиче

Тунцтан жасалған севиче... 4 порция
35 мин


1. Балықты тунцтан қалай жасау керек? Тунецті кубиками.

2. Авокадо, манго, болгар бұрышы мен қиярды да текшемен кесіңіз. Барлық кесектердің көлемі шамамен бірдей (шамамен 1, 5 см) болуға тырысыңыз

3. Пиязды тазалаңыз және жұқа сақиналармен кесіңіз. Неғұрлым ұсақ текшелермен немесе халапеньо.

5. Лаймнан шырынды сығыңыз, оларға кесілген балықтарды, көкөністер мен жемістерді құйыңыз. Қоспаға кунжут қосыңыз, тұздаңыз және қалаған жағдайда көлденең

7. Зәйтүн майын құйып, бәрін ағаш күрек көмегімен мұқият араластырыңыз.

8. Астықты тоңазытқышқа 20 минутқа шығарыңыз, содан кейін оны әдемі креманкаларға жайып, лайм үйірмелерімен безендіріп үстелге беруге болады. Тәбетіңе қуаныш!

Тунец - 300 гр., Болгар бұрышы - 100 гр., Авокадо - 100 гр., Чили бұрышы - 1 дана, Қияр - 150 гр., Манго - 100 гр., Пияз - 50 гр., Лайм - 90 гр., Күнжут - 1 стол.л., Зәйтүн майы - 2 стол.л.

Бұл рецепт үшін мұздатылған емес, жаңа піскен балықты алған дұрыс, әйтпесе дайын балық құрғақ болуы мүмкін.