Майонез астындағы шұбар

8 порция
1 сағат 10 мин

Майонез астында Шуба салатын салатты қалай жасау керек? Ингредиенттерді дайындаңыз. Майонез астындағы шұбаны (немесе шұбат астындағы селедка) дайындау үшін бізге: әлсіз тұздалған майшабақ филесі; картоп; сәбіз; жұмыртқа; қызылша; қара балғын бұрыш (қалауымша, мен қосқан жоқпын) және майонез.

Майшабақ филесін кішігірім текшелермен кесіңіз.

Картопты мундирге қайнатыңыз. Содан кейін салқындатып тазалаңыз. Картоп ірі теректе сүртіледі.

Сәбізді мундирге қайнатыңыз. Содан кейін салқындатып тазалаңыз. Сәбіз ірі теректе сүртілді.

Қызылшаны мундирге қайнатыңыз. Мен пісірілген, тазартылған қызылшаны аламын. Оның есесіне сапасыз өнімге жүгіну қаупі жоқ. Содан кейін салқындатып тазалаңыз. Ірі теректегі қызылша натртиясы.

Жұмыртқаны қайнатып, салқындатып тазалаңыз. Сондай-ақ жұмыртқаны ірі теректе сүртіңіз.

Терең салатникке немесе жалпақ тағамға селедкадан басқа әрбір қабатты майонезбен: картоп - селедка - сәбіз - жұмыртқа - қызылша жағып, қабаттармен салыңыз.

Қызылшаның үстіне майонез жағыңыз. Салатникті тамақ пленкасымен созыңыз және сіңдіру үшін түнге тоңазытқышқа қойыңыз.

Беру алдында салатты дәміне қарай безендіріңіз. Мен бұтақшалармен безендірдім. Тәбетіңе қуаныш!