Крабты таяқшалары бар қабатталған салат

4 порция
30 мин

Крабты таяқшалары бар қатпарлы салатты қалай жасау керек? Өнімдерді дайындаңыз. Крабты таяқшалар, егер олар мұздатылған болса, алдын ала ерітіңіз. Жұмыртқаны қайнатыңыз. Ірімшік кез келген қатты немесе жартылай қатты келеді. Ең бастысы, ол дәмді, сапалы, сүт майларын алмастырусыз болуы керек. Сіз үлкен қызанақты да, бірнеше кішкентай черридті де ала аласыз.

Таяқшаларды тазалаңыз. Әр крабтың таяқшасы оралған пленка кейде нашар алынады. Процесті жеңілдету үшін будың үстіндегі таяқшаларды 1-3 секунд бойы ұстаңыз. Таяқшаларды шағын текшелерге кесіңіз. Мен аспаздық сақинада салат жинайтын боламын, бірақ оны онсыз да жасауға болады, тек азық-түлікті қабаттап қоюға болады. Сақинаны тәрелкеге орнатыңыз. Таяқшаларды бірінші қабатпен қойыңыз және оларды қасықпен сүртіңіз. Үстінен майонезден тор жазыңыз.

Пісірілген жұмыртқаларды қабығынан тазартыңыз және ірі теректе сүртіңіз. Оларды екінші қабатпен орналастырыңыз. Сондай-ақ жоғарыдан майонез торын жазыңыз. Мұны ыңғайлы ету үшін майонезді тығыз қапқа, кондитерлік қапқа немесе кәдімгі пакетке салып, ұштарын кесіңіз.

Қызанақты жуыңыз, кептіріңіз және ұсақ текшелермен кесіңіз. Оларды келесі қабатпен орналастырыңыз. Бұл жерде майонездің қажеті жоқ.

Ірімшікті ірі терекке сүртіп, ең жоғарғы қабатпен салыңыз. Ірімшікті қасықпен сүртіңіз. Сондай-ақ жоғарыдан майонез торын жазыңыз. Сәл салқындату үшін салатты жарты сағатқа тоңазытқышқа шығарыңыз.

Салатты сақинадан босатыңыз (егер оны пайдалансаңыз) және өз дәміңізбен безендіріңіз. Үстелге жіберіңіз. Тәбетіңе қуаныш!