Тауық және ананас қосылған қабатталған салат

8 порция
1 сағат 30 мин

Тауық және ананас қосылған Қабатты салат қалай жасалады? Өнімдерді дайындаңыз. Көкөністер мен жасылдарды жуыңыз, кептіріңіз. Картопты мундирге ыңғайлы тәсілмен қайнатыңыз. Жұмыртқаны қайнау басталғаннан бастап 9 минут қайнатыңыз және бірден суық сумен салқындатыңыз, соншалықты жақсы тазартылады және сарғыш айналасында сұр жиек болмайды.

Ананастарды дуршлагқа тастаңыз, шәрбатты жақсы ағызыңыз, содан кейін ортаңғы сегменттерге кесіңіз. Дайын кесектері бар банкаларда жүректері қалдырылған кесектер түседі, салатты қажетті нәзіктіктен айырмау үшін мұндай қатты жерлерді мұқият алып тастау қажет.

Салат қабаттармен дайындалатындықтан, қажетті өнімдерді жеке мыскаларға жайып, алдын ала сүрту және кесу ыңғайлы. Қышқылды теріден және сүйектерден босатыңыз, етті ұсақ текшемен кесіңіз. Сондай-ақ болгар бұрышын, қияр, пекин қырыққабаты мен көгалын ұсақ кесіңіз. Ал жұмыртқа мен ірімшікті ірі түкте сүртеді, оларды бір табаққа араластыруға болады, өйткені олар бір қабатқа салынады. Ірі картопты бөлек сүртіңіз.

Егер жаңғақтар тазартылған күйінде сатып алынса, оны міндетті түрде жуып, алдын ала кептіріңіз. Не құрғақ табада аздап кептіріңіз, бұл жерде дәм-тұзы бар. Содан кейін пышақпен кесіңіз, бірақ онша ұсақ емес. Жаңғақты дәмі немесе бар болуы бойынша алуға болады, бірақ салатқа қосқан дұрыс, ол дәмді жағымды төзімділікпен байытады. Сондай-ақ әшекей ретінде қызмет етеді.

Барлық өнімдерді дайындаған соң, оларды майонезден жасалған торлармен майлап, қабаттарға салу ғана қалады. Кезектілігі мынадай: 1-ші - Пекин капуста. 2-ші - Картошка, 3-ші - Зелень.

Содан кейін 4-ші - Ет қабаты, қалауыңыз бойынша бұрыш қоспасымен себіңіз. 5-ші - Қияр, оны да тұздаңыз. 6-шы және 7-ші Жұмыртқа және ірімшік/немесе араластырыңыз немесе кезекпен/. Бұл ашық түсті қабатты жоғарғы қабат ретінде қалдыруға болады, салатты қалай безендіруді ойласаңыз да, ол тегіс бетті береді, сондықтан қиялға үлкен кең. Ауыстырылған жағдайда оның орнына ананастар жіберіледі.

Ал егер ауыстыру болмаған жағдайда, 8-ші қабат - болгар бұрышы болады. 9-шы - ананастар және олардың арасындағы жаңғақтар мен жасылдар бұтақтары.

Бәрі де, дәмді салатик сізді қуантуға дайын! Әр күнге ерекше жағдай бойынша және солай. Егер салатник үлкен болса, қабаттарды қайталаңыз. Мөлдір салатниктегі немесе ортасындағы сақинасы бар шеңбер түріндегі барлық қабатты салаттар сияқты жақсы көрінеді, сөйтіп барлық қабаттар қаралады.