Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тауық емшегі бар шығыс көкөніс салаты
4 порция35 мин
Қызанақ - 1 дана, қияр - 1 дана, Болгар бұрышы - 1 дана, Пияз-шалот - 0.5 дана, Корей сәбізі - 100 г., Тауық емшегі - 450 г., Зәйтүн майы - дәмі бойынша; Қара балғын бұрыш - дәмі бойынша; Лимон цедрасы -
Сүйіктісіне салат дайындап, алдымен барлық қажетті өнімдерді дайындап аламыз. 
Тауық кеудесін екіге бөліп, жартысын қайнатамыз. 
Болгар бұрышын тазалап, сабанмен кесеміз. 
Қиярды сабанмен кесеміз. 
Сабанмен кесілген бұрыш пен қиярды қабаттармен саламыз, содан кейін тұздаймыз, дәмі бойынша лимон цедрасы бар қара бұрыш қосамыз және аздап зәйтүн майын қосамыз. 
Сабанмен кесілген қызанақты келесі қабатпен саламыз, аздап зәйтүн майын, тұзды және дәмі бойынша қауырсын қосамыз. 
Келесі қабатпен жартылай кесілген пиязды саламыз. 
Пісірілген кеудені кесектерге бөліп, кезекті қабатпен зәйтүн майын, тұзды және дәмі бойынша қауырсын қосамыз. 
Соңғы қабатта корей сәбізін саламыз, біршама зәйтүн майын қосамыз, тұзды және дәмі бойынша қауызды қосамыз. 
Жасыл пиязды ұсақ кесеміз. 
Жоғарыдан салатты жасыл пиязбен безендіреміз және мерекелік үстелге береміз. 