Табадағы сүзбеден жасалған ∞ үй дәмді рецепті ірімшіктер
Табадағы ірімшіктер - қарапайым, жылдам және қолжетімді таңғы ас, оны түрлі азық-түлік жиынтығынан: манкада, ұнда, маймен немесе онсыз дайындауға болады.Сүзбеден жасалған ірімшіктерге арналған қамырды табада бірнеше минут ішінде ашуға болады. Көп жағдайда ол құрғатуды қажет етпейді, дайын болғаннан кейін бірден қуыруға болады. Оған арналған өнімдер ұнның әр түрінен бастап, май қосқанға дейін өте әртүрлі болуы мүмкін. Біреулер манкада, біреулер онсыз дайындайды; басқалары мейіз немесе құрғақ жемістер қосады.
Табадағы ірімшік рецептілерінде жиі қолданылатын бес ингредиент:
Өнім | Калорий ккал 100г | Ақуыздар г 100г | 100г майлар г | Көмірсулар г 100г |
---|---|---|---|---|
Сүзбе | 156 | 1 6. 4 | 10 | 0 |
Қант | 398 | 0 | 0 | 9 9. 7 |
Бидай ұны | 364 | 12 | 1 | 67 |
Жұмыртқа | 157 | 1 2. 7 | 10. 9 | 0. 7 |
Манка | 340 | 10. 3 | 1 | 7 3. 3 |
Сүзбе, ұн, жұмыртқа, қант, тұз сияқты табада қуыруға арналған шикізаттардың ең қарапайым рецептісі мынадай құрамға ие. Масса біртекті күйге дейін араластырылады. Одан кейін қалың & ldquo; монеталарға айналдыра отырып, шарлар қалыптасады, Ірімшіктердің қалыңдығы өте жіңішке, 1 см-ден әсерлі, 1, 5-2 см-ге дейін өзгеруі мүмкін. Бұған әсіресе оған қосылған сода немесе қопсытқыш ықпал етеді. Шикізаттарға арналған жұмыртқаларды гүл шоғымен де, миксермен де ұрып-соғудың қажеті жоқ екенін ескеру керек. Олар басқа өнімдерді байланыстыру үшін салынады. Ал үлкендігі үшін сода қолданылады. Сүт, қаймақ, минералды су қосатын рецептілер бар. Оның үстіне сүт сиыр ғана емес, ешкі, бадам, соя, кокос да болуы мүмкін. Бидай, күріш, геркулес, жүгері және т. б. ұнға қатысты да солай. Пісіру жақындауы үшін табаны қақпақпен жабуға болады. Сонда ірімшік өсіп, үлкейіп, жұмсарады. Сондай-ақ оларды алдын ала жылытылған бетке, маймен немесе онсыз қою маңызды. Олар тез қуырылады, сондықтан өртенбеу керек. Сүзбеден жасалған классикалық ірімшіктерді ерітілген сары майы бар табада дайындау керек деп есептеледі.
Табадағы шикізаттың ең жылдам бес рецептісі:
Тағамның атауы | Дайындау уақыты | Калорий ккал 100г | Пайдаланушылар рейтингі |
---|---|---|---|
Мейіз салынған манкадағы ірімшіктер | 10 мин | 234 | +39 |
Ірімшікті ірімшіктер | 15 мин | 136 | +22 |
Ірімшік және жасыл желекті ірімшіктер | 15 мин | 230 | +22 |
Ірімшіктер. Табадағы сүзбеден жасалған қаймақ | 15 мин | 232 | +23 |
Табада банан салынған сүзбеден жасалған ірімшіктер | 15 мин | 188 | +21 |
Кішкентай құпия: бұл тағамды керекті күйге төмендегідей жеткізуге болады. Шикізаттар (немесе сүзгілер) екі жағынан қуырылған кезде отты азайту, қақпақпен жабу және бір-екі минут ұстау керек. Егер табаның түбі қалың болса, дайын бұйымдарды жылуға тастап, отты өшіруге болады. Оларды кез келген тәтті соус, қаймақ, шәрбат, қайнатпа, жеміс-жидек, жаңа пісірілген жеміс-жидек, йогурт арқылы беруге болады.