Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сарымсақ және апельсин салынған фольгадағы трескі стейк
4 порция1 сағат 15 мин
Сарымсақ және апельсин салынған фольгада тресканың стейкасын қалай пісіруге болады?
1. Балықты жақсы тазалаңыз, барлық қажетсіз бөліктерді алып тастаңыз, жуыңыз. Порциялық кесектерге кесіңіз (шамамен қалыңдығы 2 см), менде 5 дана болды. Олардың әрқайсысын қағаз сүлгімен ысқылаңыз - артық ылғал болмауы тиіс. Фольганы бөліктерге бөліңіз.
3. Фольгадан жасалған әрбір тікбұрыштың ортасына балық стейкін (порциялық кесек) салыңыз. Сарымсақты тазалаңыз және баспақ арқылы қысыңыз, барлық стейкам.
5. Үстіне дәмдеуіштер мен кептірілген шөптерді: имбирь, кориандр, фенхель, жалбыз себіңіз. Тұз бен апельсин цедрасын қосыңыз. Жалпы, дәмдеуіштерді өзіңіздің дәміңізге қарай таңдай аласыз, апельсин үлестерін және цедраны лимон.
6. ауыстыруға болады. Стейкаларға сары майдың кішкентай бөліктерін және апельсиннің бір бөлігін салыңыз. Фольганы тығыз орап, жарты сағатқа маринадқа қалдырыңыз. Духовканы 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Балықты 20 минут бойы дайындаңыз. Үстелге бақтарыңызды жасыл желекпен безендіріп беріңіз. Олар өте дәмді, ыстық және суық. Тәбетіңе қуаныш!
Тректің стейкі - 600 гр. Сарымсақ - 2 тіс., Имбирь - 2 гр. Кинза, кориандр - 0.2 чайн.л., Фенхель - 0.2 чайн.л., Апельсин цедрасы - 0.5 стол.л., Мята - 2 гр. Тұз - 0.3 чайн.л.
Бұл рецепт үшін мұздатылған емес, жаңа піскен балықты алған дұрыс, әйтпесе дайын балық құрғақ болуы мүмкін.
Фольгада қалай дұрыс дайындау керек? Бұл сұрақтың жауабын, сондай-ақ түрлі тағамдарды дайындау үшін пайдалы кеңестер мен лайфхактарды оқыңыз, Алюминий фольгасы - ас үйдегі және тұрмыстағы көмекші.
Бәрінің де діңгектері әртүрлі екенін ескеріңіз. Дайындаудың температурасы мен уақыты рецептіде көрсетілгеннен өзгеше болуы мүмкін. Кез келген пісірілген тағам сәтті болуы үшін, духовкалардың ерекшеліктері туралы пайдалы ақпаратты пайдаланыңыз!
