![Миксер гүлшоқтарын мұқият жуыңыз, кептіріңіз. Таза... Миксер гүлшоқтарын мұқият жуыңыз, кептіріңіз. Таза...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/biskvitnyi-tort-krolik-na-novyi-2023-god_1664815418_3_max.webp)
Миксер гүлшоқтарын мұқият жуыңыз, кептіріңіз. Таза, құрғақ, майсыз ыдыста ақуыздарды соғыңыз. Миксерді жұмсақ шыңдарға дейін кішігірім жылдамдықпен соғуды бастаңыз. Содан кейін біртіндеп, ұрып-соғуды тоқтатпай, қалған қант сеуіңіз. Бір уақытта миксердің жылдамдығын ең жоғары жылдамдыққа дейін ұлғайтыңыз. Белоктарды тығыз шыңдарға дейін соғыңыз. Төңкерілген ыдыстағы ақуыз көбігі қозғалмауы тиіс.