Пісірілмеген қаймағы бар түйнек-банан сүзбе торт
10 порция20 мин
Сүт - 300 мл, Желатин - 35 гр, Сүзбе - 200 гр, Сметана - 350 гр, Қант - 200 гр, Ванильді қант - 1 чайн.л., Банан - 4 дана, Құлпынай - 0.5 кг, Печенье Крекер - 150 гр. Шоколад - 20 гр.
Ешбір күмәнсіз өзінің тамаша дәмді қасиеттерімен көңілінен шығатын, түйнектелген құлпынай мен хош иісті бананнан жасалған шырынды сүзбе торт қалай дайындалады? Бірінші кезекте дәмді түйнек-банан сүзбе тортын дайындау үшін қажетті азық-түлік дайындаймыз.
Желатин массасын дайындау үшін сотейникті алып, оған отыз бес грамм тағамдық желатин себіңіз, содан кейін жүз миллилитр суық сүт құйыңыз.
Сатейниктегі барлық ингредиенттерді өзара жақсы араластырыңыз, содан кейін желатиннің ісінуі үшін артта қалыңыз.
Көлемді табақшаны алып, оған екі жүз грамм сүзбе салыңыз, содан кейін үш жүз елу грамм қаймақ 15%.
Ыдысқа екі жүз грамм қант салып, оған бір шай қасық ванильді қант қосыңыз.
Шағын кесектермен кесілген екі бананды ортақ табаққа салыңыз.
Ыдыстағы барлық ингредиенттерді біртекті сұйық массаға дейін блендермен жылжытыңыз.
Желатині бар сатейникті плитаға қойыңыз және үнемі араластырып, шағын отқа ерітіңіз, бірақ тек қайнауға жеткізбеңіз.
Ұсақ елеуішті алып, желатин массасын сүзгісі бар салмақты табаға сүзіңіз, содан кейін барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
Екі банан салынған құлпынайдың жартысын желе массасы бар ыдысқа салып, барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
Қолайлы пішінді алыңыз, бізде силиконды және оны аз мөлшерде өсімдік майымен араластырыңыз, содан кейін оған дайындалған жеміс-жидек массасының жартысын салыңыз және оны біркелкі қабатпен бөліңіз.
Пішінге жүз елу грамм тәтті крекердің жартысын салып, оны біркелкі қабатпен бөліңіз.
Қалған жидек-жеміс массасын қалыпқа біркелкі қабатпен салыңыз.
Қалған тәтті крекерді пішінге салып, оны біркелкі таратыңыз, содан кейін пішінді тоңазытқышқа екі сағатқа қойыңыз немесе отыз минутқа мұздатқыш камераға жинаңыз.
Уақыт өткеннен кейін қалыптан тортты тәрелкеге салыңыз және оны үстінен кесілген құлпынай кесектерімен және ұсақ терекке сүртілген шоколадпен безендіріңіз.
Тортты порциялық кесектермен кесіңіз, содан кейін табақтарға салып, үстелге беріңіз.
Бірге дайындаймыз, қарапайым дайындаймыз, біздің рецепт бойынша қолжетімді тағамдардың ең дәмді тағамдарын үйде дайындаймыз! Баршаңызға тәбеті мен шай ішуіңізді тілеймін!