Вафель қоржынындағы селодтық торт

12 порция
8 сағат 30 мин

Пиязды тазалау және 4 бөліктерге кесу. Сүйексіз сел сүбесін пиязы бар блендерде ұсақтау. Ірі саңырауқұлақтарды екіге немесе 3 бөліктерге кесуге болады, ұсақ саңырауқұлақтарды кесуге болмайды. Екінші пиязды майда кесу керек. Майда пияз бен саңырауқұлақты қуыру. Сәбізді қайнату және тазалау. Бұл ингредиенттердің бәрін жеке-жеке блендермен толтыру керек. Ірімшікті сүрту. Жинақтағыштар тортиктің өзін «құрастыруды» бастауға болады. Тағамға 1 вафель қоржыны және оған пияз салынған селедка қойылсын. Біркелкі болу үшін тегістеу. Майонезбен майлаймыз және 2 коржмен жабамыз. Енді пияз салынған қуырылған саңырауқұлақтарды саламыз, майонезбен теңестіреміз және майлаймыз. 3 қоржынмен жабамыз. Сәбіз кезегі келді. Майонезбен тегістеп, майлаймыз. Бұл операцияларды 1 рет қайталау керек. Сәбіздің жоғарғы қабатын майонезбен майлап, ұсақ ірімшікпен себіп, жасыл желекпен безендіреміз. Тортиканы бір сағатқа дейін, ал түні тоңазытқышта тұрамыз.