Маскарпоннан жасалған кремі бар шоколад торт

7 порция
12 сағат 40 мин

Шоколадтың екі түрін кесектермен сындырамыз және ыдыста су моншасында ерітеміз. Салқындатып, маскапонмен араластырамыз. Содан кейін алынған қоспаға соғылған кілегей қосамыз. Егер қажет болса, онда массаны тоңазытқышқа қоюға болады. Кекстерге арналған тікбұрышты нысанды (1 л-ге) тамақ пленкасымен төсейміз. Мықты кофе пісіреміз және оны салқындатамыз. «Ханым саусақтары» печеньесінің жартысын кофе ішіп, қабатпен қалыпқа саламыз. Шоколад кремінің үшінші бөлігін жағамыз. Амаретти пісіргішін 60 гр кофе ішіп, кремге саламыз. Кремнің үшінші бөлігінің қабаты және «Әйел саусақтарының» қабаты. Нысанды тамақ пленкасымен жабамыз және 12 сағат бойы салқындатамыз. Уақыт өткен соң тортты тағамға аударып, қалған кремді жағып, ұсақталған жаңғақ пен печеньені себеміз. Қатпарланған тортты ерітілген шоколадпен безендіруге болады. Шай ішіңіздер!