Қара құйылған қаймақ торты

10 порция
2 сағат

Қамыр.

Жұмыртқаны қоюландырғышпен біріктіріп, әсемдікке дейін соғу.

Қопсытқышы бар егілген ұнды төгіп, тағы да соғу керек.

Қамырды пісіру үшін майланған май пішініне құю (⍉ 20-22 см), 180 ° С-та 25-30 минут пісіру.

Дайын қоржынды салқындатып, бойымен 4 бөлікке кесу керек.

Толтыру.

Қара құйманы қайнаған су құйып, 5 минутқа қалдыру керек.

Содан кейін суды ағызып, қара ағызуды кішігірім бөліктермен кесу керек.

Крем. Қаймақ, қант және ванильді қант қосу. Қанттың толығымен ерігенге дейін ұру.

Қаймақ, қант және ванильді қант қосу.

Қанттың толығымен ерігенге дейін ұру.

Тортты жинау: төменгі қоржынды қаймақ кремімен майлау, үстіне қара құйма кесектерін жайып қою.

Қабаттарды қайталау.

Торттың үсті мен бүйірін креммен жағу керек.

Тоңазытқышқа сіңдіру үшін түнге торт қою.