Торт ванильді бисквиті бар битое шыны

8 порция
3 сағат 40 мин

Алдын ала түрлі түсті желені қаптамадағы нұсқаулыққа сәйкес дайындау қажет (нұсқасы - киви, апельсин, шие, лимон). Жұмыртқаны ыдысқа бөлеміз, ұн мен қант, тұздың қышын қосамыз, гүлшоғырдың көмегімен араластырамыз, ванилин себеміз және біртектілікке дейін тағы да араластырамыз. Пішінді пергаментпен төсеп, өсімдік майымен майлап, қамырды төгеміз. 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 45 минутқа жібереміз. Дайын бисквит қоржынын салқындатып, текшелермен кесеміз. Түрлі түсті желені де кубиктермен кесеміз. Сол уақытта қаймақты қант қосып, миксермен біртектілікке дейін соғамыз. Қайнатылған кремге жіңішке ағынмен алдын ала еріген желатин құйып, үздіксіз араластырамыз. Терең табақшаны тамақ пленкасымен төсейміз, түрлі-түсті желенің бір бөлігін төсейміз, кесектерді қасықпен еркін таңдап, қаймақ кремімен суарамыз, содан кейін бисквит кубиктерінен жасалған қабат жасаймыз, қаймақ кремімен суарамыз және қабаттарды қайтадан қайталаймыз. Тортикті тоңазытқышқа 2 сағатқа жібереміз, содан кейін табақты түбіне айналдырамыз, тортты тағамға саламыз және көңілімізді көтереміз!