Какао және пісірілмеген қоюландырылған құмды печеньеден жасалған торт

6 порция
30 мин

Тортқа арналған ингредиенттерді дайындайық. Мұндай дәмдеуге арналған печенье «шай», «кофе», «мерейтойлық» типті құмды пайдаланған дұрыс. Қалауынша құмның орнына крекерден немесе ұзаққа созылған печеньеден тортик жасауға болады, басқа дәм шығады. Құмды печеньені ірі бөлшектерге қолмен сындырамыз, пакетке салып, ірі ұсақтарға ұсақтау үшін бірнеше рет пакет бойынша жарып, ұсақтарды терең табаққа салып қоямыз.

Тортқа крем жасаймыз. Қоюландырылған сүтті пісіруге болады, онда кремнің дәмі карамель ноткаларымен болады, ал кәдімгі қоюландырғышты пайдалануға болады. Сары майды тоңазытқыштан бөлме температурасы болуы үшін алдын ала шығарамыз, оны терең ыдысқа саламыз.

Қоюландырылған сүтті майы бар ыдысқа құйып, ванилин мен какао қосамыз. Какао қоспауға болады, егер шоколад дәмі ұнамаса, онда крем жай ғана сары болады.

Миксермен немесе блендермен консистенциясы бойынша біртекті қалың кремді алғанға дейін соғамыз.

Ыдыстағы құм ұсақтарын креммен толтырамыз, барлық ұсақтарды креммен қапталып, құрғақ қалмауы үшін мұқият араластырамыз.

Асхана қасығымен немесе таза тағамдармен торттың дайындамасын кремі бар құм ұнтағынан жалпақ тостағаншаға төсейміз. Торт дайын. Оған салқындатып, тоңазытқышта бір-екі сағатқа қалдырып, тамақтануына жол беру керек. Тортты қалауынша жаңа піскен жидектермен немесе сүртілген шоколадпен безендіруге болады, бірақ торттың дәмі соншалықты, өзіне қандай да бір басқа дәмді қоспаларды қажет етпейді.

Үстелге шай, кофе немесе какао салынған торт береміз. Тәбетіңе қуаныш!