Пісірілген қоюландырылған вафель коржаларынан жасалған торт

8 порция
8 сағат

Пісірілген қоюландырылған вафель коржаларынан тортты қалай жасау керек, Азық-түлікті дайындаңыз. Вафель қоржындарын мен диаметрі 24 см, орамада 10 дана алатынмын. Сары майды табиғи, жоғары сапалы, жаңа піскен алу қажет. Пісірілген қоюландырғышты да табиғи сүттен барынша сапалы алыңыз. Оны өзіңіз пісіре аласыз.

Банкалардан пісірілген қоюландырғышты терең ыдысқа салып, сары май қосыңыз. Майды алдын ала тоңазытқыштан алып, жұмсартуға мүмкіндік беріңіз. Маған ыдыстағы қоюландырғыш пен майды бірден қосып, майды ұсақ бөліктерге жайып, асхана қасығымен араластырғанды ұнатады. Осылайша май тез жұмсарады және нәтижесінде май ыдыстарынан аз жұмсарады. Пісірілген қоюландырғыш пен сары майды барынша біртекті массаны алғанға дейін араластырыңыз

Жазық тағамға аздап дайындалған кремді қойыңыз, үстіне бірінші корж қойыңыз. Корж пен тағамның арасында кремнің болуы сүрлеу процесін неғұрлым қарапайым етеді. Қоржындар ыдыс-аяқпен сырғымайды. Вафель қоржынындағы барлық тереңдіктерді толтыру үшін кремді біркелкі қабатпен жазыңыз. Оны силикон күрек арқылы жасау өте қолайлы.

Үсті үшін торттың үстіңгі жағы тәбетті болуы үшін кремді қабаттарға қарағанда сәл артық қалдырыңыз. Торттың шеттеріне де аздаған кремді жағыңыз. Торт сіңдіру үшін тоңазытқышқа түнге қойыңыз.

Пісірілген қоюландырылған вафель коржаларынан жасалған дайын тортты өз дәміңізге сәндеңіз. Мұндай тортик өте дәмді және тәтті болғандықтан, жаңа піскен жидектерді қосу өте орынды болады.

Сондай-ақ, дайын тағамды жаңа піскен нан жапырақшаларымен безендіру ешқашан артық болмайды. Тәбетіңе қуаныш!