Пісірілмеген түйнегі бар зефирден торты

6 порция
10 мин

Дәмді тортты пісірмей дайындау үшін қажетті өнімдерді дайындаймыз.

Тортты дайындау үшін қажетті жарты килограмнан тұратын әрбір зефирді екі жартыға бөлеміз.

Зефирдің әрбір жартысын пышақпен екі бөлікке кесеміз, оны осының алдында ыстық суға саламыз.

Кесілген зефирді табаққа біркелкі және біршама тығыз қабатпен саламыз.

Алдын ала жуылған және кептірілген құлпынайды екі жүз грамм кішігірім еркін тіліммен кесеміз, содан кейін оны табаққа саламыз.

Алдын ала елу грамм грек жаңғағын қуырамыз.

Грек жаңғағының кесектерін целлофан пакетіне салып, итергіштің көмегімен ұсақтап ұсақтаймыз.

Өлшеу үйірмесіне үш жүз миллилитр салқындатылған кілегей 33% құямыз және оларды қалыпты күйге дейін соғамыз.

Кесілген зефирден жасалған қабаттың үстіне қажетті мөлшерде құйылған кілегей саламыз.

Құйылған кілегейлерді бірінші біркелкі қабатпен бөлеміз.

Кілегейден жасалған қабаттың үстіне қажетті мөлшерде кесілген құлпынай кесектерін саламыз.

Ұсақталғанға дейін ұсақталған грек жаңғағының қажетті мөлшерін қосамыз.

Тортқа арналған барлық ингредиенттерді осындай тәртіппен саламыз және тағы бірнеше қабат жинаймыз.

Дайындалған күлтесі бар зефирлік торт үстінен жалбыз жапырақшаларымен безендіріледі.

Тортты үстіне ұсақталған жаңғақ себеміз.

Торттың үстіне құлпынайдың кесілген жидектерін әшекей түрінде саламыз.

Дайындалған тортты салқындатып, шай мен мерекелік үстелге тәтті десерт ретінде береміз.

Бірге дайындаймыз, қарапайым дайындаймыз, біздің рецепт бойынша қолжетімді тағамдардың ең дәмді тағамдарын үйде дайындаймыз! Баршаңызға тәбеті мен шай ішуіңізді тілеймін!