Корон торты

12 порция
1 күн

Тортты дайындау үшін мастика, крем және түрлі түсті тағамдық бояғыштар ponadobyatsya꞉. Мен сұйық бояғышты қолдандым, бірақ құрғақ бояуды да алуға болады. Торт алдын ала пісірілген бисквитті шоколад корждерінен дайындалады. Сондай-ақ тәжіңізді тортты дайындаудан бір тәулік бұрын жасаңыз. Параққа ең алдымен ұнаған тәжіңізді басып шығарыңыз. Бұл құрастыруға арналған трафарет болады.

Трафаретті цилиндрлік заттың айналасына айналдырыңыз.

Жоғарыдан тамақ пергаментімен орап, жұмсартылған маргаринмен майлаңыз.

Мастикаға арналған кондитерлік престермен немесе кез келген ыңғайлы тәсілмен мастикаға арналған білікті (шамамен қалыңдығы 1, -2 мм) жасаңыз.

Бұл білікті тәждің негізіне орналастырыңыз.

Сондай-ақ, тәждің қалған барлық негізгі элементтерін жасаңыз.

Тақтың ұсақ бөлшектерін жасап, орнатыңыз. Тәж кеуіп қалсын.

Қолайлы қалыңдықтағы гуашаға арналған таза кәдімгі қылқаламды алыңыз. Күміс түстес тағамдық бояғышпен алдынан таққа ілінеді.

Патшаны цилиндрден мұқият алып, ішкі жағын тығыздаңыз. Тәжіңізді бір тәулікке құрғатып тастаңыз.

Суыған коржаларды екі бөлікке бөліңіз. Кремді дайындаңыз. Миксермен салқындатылған кілегей, қоюландырылған сүтті соғыңыз, қызғылт тамақ бояғышын қосыңыз. қызғылт тамақ бояғышы бар.

Тортты жинаңыз - коржаларды, қабаттың артындағы қабатты креммен майлап қойыңыз. Барлық тортты креммен қаптап, жарып алыңыз.

Тортты креммен безендіру үшін суреттегі сияқты саптаманы алыңыз.

Төмен қарай бірқалыпты қозғалыспен торттың түбіндегі кремнен таспаны салыңыз.

Таспаның артына таспаны да осылай түсіріңіз.

Тортты жоғарыдан спиральмен кремнен жасалған таспамен бояңыз.

Тақты жоғарыдан орналастырыңыз. Нәзік тортик жақындарын қуантуға дайын. Үстелге ас беретін кез келді.