Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Мастикадан тор лего ниндзяго

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Үй торттары

14 порция
6 сағат

Мастика - 1200 гр. Тағамдық бояғыш - 10 гр. Бидай ұны - 2 стак., Жұмыртқа - 8 дана., Қант - 2 стак., Тағамдық сода - 1.5 чайн.л., Ванильді қант - 50 гр. Кілегей - 500 гр.

Тортты дайындау үшін мастика, крем және көк, сары және қара түсті түрлі-түсті тағамдық бояғыштар ponadobyatsya꞉. Мен сұйық бояғышты қолдандым, бірақ құрғақ бояуды да алуға болады. Алдын ала тікбұрышты пішінде бисквит қоржынын пісіріңіз. Оны толығымен суытып жіберіңіз. Содан кейін миксермен майлы кілегей, жұмсартылған сары май және пісірілген қоюландырылған сүт ұнтақтап кремді дайындаңыз.

Бисквит қоржынының жоғарғы бөлігін кесіңіз. Ол үшін ұзын пышақты пайдаланған дұрыс, ол қоржынның шетінен бастап, шетіне дейін еркін жеткізеді, сөйтіп тегіс кесінді болады. Лего Ниндзяго кескінінің контурларын тіс тазалаумен белгілеңіз және өткір пышақтың көмегімен кесіңіз.

Крем қабатымен жақсы араластырып, жарып алыңыз. Кремі бар торт сіңдіру үшін тоңазытқышқа бірнеше сағат, ал түнге жақсы орналастыруға болады. Десерт ұқыпты көрінуі үшін мастиканы салар алдында тегістігін тағы да тексеріңіз, өйткені қыраулық мастикасы жасыра алмайды.

Сары мастиканы қант пудрасымен себілген жұмыс бетіне салыңыз (силикон кілемшесін жақсы пайдаланыңыз). Мастика қолыңызға жабысқанша жылытыңыз. Қолдың жылуынан ол иілгіш әрі иілгіш болады. Оны жұқа құймаққа (қалыңдығы 3-4 мм) жайыңыз. Жартасқа домалатып, нинжаны бетіне жылжытыңыз, тегістеңіз. Артық жиектерді кесіңіз. Егер бетінде көпіршіктер пайда болса, қабаттың шетін көтеріңіз де, қайтадан мұқият қойыңыз.

Қара мастиканы осылайша жайып, торс пен аяқтарды жабыңыз. Бәрін жақсы тегістеп, артық шеттерді кесіңіз. Үстіңгі қабатты тегістеп, бүйіріне өтіп, үстіңгі қабатты қайта тегістеуге оралмаңыз, себебі мастика созылып жатыр.