Жұмыртқасыз мозаика торты
10 порция
1 күн 7 сағат
Алдымен 3 түрлі түсті (мысалы, сары лимон, қызыл құлпынай және киві бар жасыл) желе пакеттерінде нұсқаулық бойынша дайындаймыз. Бір 5-6 сағаттан кейін түрлі-түсті желдің салқын болғанына көз жеткіземіз, содан кейін ғана келесі кезеңге кірісеміз. Түссіз желатинді аламыз, бір стақан жылы судың жартысына 10 минут салып жібітеміз, содан кейін оны су моншасында абайлап ерітеміз. Қант қосылған қаймақты миксердің көмегімен соғамыз, ванилин қосамыз. Содан кейін өте абайлап, жіңішке ағынмен қаймаққа еріген желатинді құйып, ұрлауды жалғастырамыз. Ал енді балаларды процеске тартатын уақыт: ең көңілді кезең басталады! Печеньені & nbsp; бөлшектеп, желені кесіп (кубикпен немесе қалай болғанда), содан кейін печенье мен желешкелерді ішінен тамақ плёнкасымен салынған болашақ тортқа арналған пішінге тастау керек. Әр қабатқа үстіне қаймақ құйылады, сөйтіп желе бітпейінше. Торттың соңғы қабатын печеньамен саламыз, содан кейін біздің шедеврді тоңазытқышқа жатқызып, сонда қалдырамыз. Ертең торт дайын болады! Оны төңкеріп, таспаны алып тастап, кесіп тастау ғана қалады. Ақ қаймақ аясында көркемдік тәртіпсіздікте орналасқан желе мен печеньенің кесектерінен түрлі-түсті мозаика табылады. Мозаика торты кез келген балалар мерекесінде фурор шығарады!
1 күн 7 сағат
Алдымен 3 түрлі түсті (мысалы, сары лимон, қызыл құлпынай және киві бар жасыл) желе пакеттерінде нұсқаулық бойынша дайындаймыз. Бір 5-6 сағаттан кейін түрлі-түсті желдің салқын болғанына көз жеткіземіз, содан кейін ғана келесі кезеңге кірісеміз. Түссіз желатинді аламыз, бір стақан жылы судың жартысына 10 минут салып жібітеміз, содан кейін оны су моншасында абайлап ерітеміз. Қант қосылған қаймақты миксердің көмегімен соғамыз, ванилин қосамыз. Содан кейін өте абайлап, жіңішке ағынмен қаймаққа еріген желатинді құйып, ұрлауды жалғастырамыз. Ал енді балаларды процеске тартатын уақыт: ең көңілді кезең басталады! Печеньені & nbsp; бөлшектеп, желені кесіп (кубикпен немесе қалай болғанда), содан кейін печенье мен желешкелерді ішінен тамақ плёнкасымен салынған болашақ тортқа арналған пішінге тастау керек. Әр қабатқа үстіне қаймақ құйылады, сөйтіп желе бітпейінше. Торттың соңғы қабатын печеньамен саламыз, содан кейін біздің шедеврді тоңазытқышқа жатқызып, сонда қалдырамыз. Ертең торт дайын болады! Оны төңкеріп, таспаны алып тастап, кесіп тастау ғана қалады. Ақ қаймақ аясында көркемдік тәртіпсіздікте орналасқан желе мен печеньенің кесектерінен түрлі-түсті мозаика табылады. Мозаика торты кез келген балалар мерекесінде фурор шығарады!
Бисквиттік печенье - 200 гр. Желе - 270 гр. Сметана - 500 гр. Қант - 1 стак., Желатин - 20 гр. Ванилин - 10 гр.