Торт паровозик томас
12 порция
1 күн
1 күн
Қара шоколад - 200 г Сары май - 320 г Жұмыртқа - 8 дана Қант пудрасы - 500 г Бидай ұны - 200 гр. Какао-ұнтақ - 30 гр. Қопсытқыш - 1.5 гр. Шие - 150 гр. Зефир - 200 гр. Жем - 100 гр. Крем - 800 гр. Мастика - 900 гр. Крем - 300 гр.
Паровозик Томас торт қалай жасайды? Мастикадан жасалған бөлшектерді алдын ала, мысалы, бір күнде дайындаған дұрыс. Олар осылайша құрғап қалады және пішінін жақсы ұстайды. Паровозиктің беті үшін екі шеңберді кесу және үш шарды - тұмсықты және бүйірлерді домалату қажет. Шариктерді өз орындарыңызға бет шеңберіне орналастырыңыз, ал көздің орнына тереңдетіңіз.
Бисквит үшін шоколадты микротолқындағы сары маймен бірге ерітіңіз. Какао қосып, мұқият араластырыңыз. Қант пудрасы бар жұмыртқаны миксермен соғыңыз. Пудраны біртіндеп қосыңыз. Ұрланған жұмыртқаны шоколад массасына жіберіп, мұқият араластырыңыз. Қопсытқышы бар еленген ұнды қосыңыз. Алдымен күрекпен араластырыңыз, содан кейін миксермен соғыңыз. Қамырды 4 бөлікке бөліңіз. Сізде 4 бисквит болуы керек. Бисквиттерді 20 минут бойы пісіріңіз.