Вафель торты

8 порция
11 сағат

Мұндай тортты дайындау өте оңай:
1. Қантты кастрюлькаға салып, какао қосып, араластырыңыз.

2. Қоспаға сүт құйып, кастрюльді плитаға, баяу отқа қойыңыз. Қант ерігенше кедергі жасамай қыздырыңыз.

3. Қанттың кристалликтері жоғалды - кастрюльді плитадан алып тастаңыз. Қоспаға пішілген шоколадты қосыңыз, біртекті консистенцияға дейін белсенді араластырыңыз.

4. Енді шоколад массасы толығымен суытылуы керек. Мезгіл-мезгіл оны араластыру қажет.

5. Жұмсақ сары майды соғыңыз, оны жай ғана гүл шоғының көмегімен жасауға болады.

6. Шоколад қоспасын майға сәл құйып, кремді қағыңыз. Тортты жоғарыдан суару үшін аздап шоколад қоспасын қалдыруды ұмытпаңыз.

7. Вафельді торттарды бәріне біркелкі үлестіріп, креммен араластырыңыз. Олардың барлығы бір-біріне жағылып, төселгеннен кейін қоржындарды жоғарыдан жақсы қысыңыз.

8. Қалдырылған шоколад массасымен торт құйыңыз.

9. Тортты тоңазытқышқа түнге жіберіңіз. Тәтті шай ішіңіз!