Букет раушан мастикасынан жасалған банты бар торт

20 порция
3 күн

Коржалар үшін қант қосылған жұмыртқаларды соғамыз. Қаймақ пен қоюландырылған сүтті бөлек араластырып, жұмыртқамен және қантпен бірге араластырамыз. Егілген ұнды майдаланған содамен қосып, біртекті күйге дейін араластырамыз. Майдаланған жаңғақты қосып, араластырамыз. Қамырды 2 бөлікке бөлеміз. Біреуін солай қалдырамыз.

Екіншісіне какао қосамыз.

маған үлкен торт керек еді, сол үшін мен тап солай жасадым.

қамырды мұқият шайқады. Менің 4 қоржыным осылай шықты.

бәрінде де әртүрлі, сол рецептіде мен әр коржді 30 градус температурада 180 минуттан пісіру жазылды, бірақ менің коржаларым жіңішке және олар бір минут бойы пісіп-піскен 15 және менде 150 градус та жетеді. Жұмсартылған сары майды миксермен қағып, біртіндеп қоюландырылған сүтті құйып, біртекті күйге дейін соғамыз. Коржи дайындалып жатқанда тоңазытқышқа қоямыз.

дайын коржаларды тәтті шәрбатпен сіңіреміз.

біздің тортикімізді жинап, кремді жағамыз. Мен оны алғаш рет жасап, менің раушандарымның қалай жататынын білмегендіктен, қайта сақтандыруға бел буып, кремге бояғышты қосып қойдым, былайша айтқанда, жапырақтарымның астына бүркемелеп қойдым, бірақ ол бекер болып шықты, гүлдер тығыз жайылып, ештеңе жарқыраған жоқ. мұздатқышқа қоямыз.

аламыз, қосымша тегістейміз, біреу ыстық пышақты қайырады. бірақ менде бәрі жақсы болды.

дайындалған раушан раушандарымызды тіс тазалағыштардан аламыз.

мен біздің қызғалдақтарға жасыл бөтелкелер жасадым, бірақ мұның да қажеті жоқ болып шықты, олар бәрібір гүлден көрінбейді.

біздің раушандарымызды тіс тазалаумен тіке саламыз.

жапырақтарды қосамыз.

салат мастикасын жасаймыз, менде 200гр. дәл осы жабынға. Түс үшін мен 2 түсті, жасыл және сары түсті араластырдым. Жарқабақты айналдырамыз! Менде тағы да мәнерлеп сырғанау бар, бірақ үй мастикасында сурет нашар жазылады, оны есте сақтау керек болады)))

тортигімізді жабамыз, тегістейміз.

дайындалған бантымызды қосамыз, қадамдық рецепті де менің кітабымда бөлек бар.

кәртішкесіз қандай гүлдер болса да, дәл осыны жазуымды сұрады, бірақ одан да бірегей болуға болады ғой)))

жиналған тортик, бірақ бір нәрсе жетіспейді. . . ))

Біздің тортик тосқауыл болуы үшін бал мен арақты тең бөліктерде өсіреміз, қылқаламды аламыз және алға!))) Фотосуреттер түнде-ақ жарқын емес.

бұл фотосурет күндіз, мұнда нағыз түс көрінеді)))

барлық ракурстарда)))

!!!!!!!!