Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сүзбе шарлары бар шоколад торт

Пісіру рецептері / Үздік таңдаулар / Үй торттары

8 порция
1 сағат

Бидай ұны - 2 үстел, тауық жұмыртқасы - 4 дана. - 2 үстел, Қара шоколад - 50 гр. Қопсытқыш - 1 шай. - 1 гр. Қант - 100 гр. Картоп крахмалы - 2 үстел. - 2 гр. Қант - 50 гр. Картоп крахмалы - 2 стол.л. - 2 дана, Сүзбе - 200 г. Кокос жоңқасы - 40 г. Сары май - 1 үстел.

Сүзбе шарларына арналған өнімдерді дайындаңыз.

Мен дүкен сүзбесін қолдандым, сондықтан сүзбені шанышқымен жұлып алдым (егер сүзбеңіз болса, оны електен өткізіңіз). Қант қосыңыз.

Жұмыртқаны қағыңыз (бөдене жұмыртқасын екі тауық сарысымен алмастыруға болады).

Кокос жоңқасын қосу

және крахмал.

Араластырыңыз.

Алынған сүзбе массасынан бірдей өлшемдегі шарларды домалатыңыз. Тортқа арналған пішінді пергаментпен толтырып, оны сары маймен майлаңыз. Сүзгі шарларын пішіні бойынша біркелкі қойыңыз.

Тестпен айналысыңыз. Жұмыртқа сарысын ақуыздардан бөліңіз.

Ақуыздар артта қалыңдар. Сарымсақтарға қанттың жартысын қосыңыз.

Көбік пайда болғанға дейін миксермен соғыңыз және ванилин қосыңыз. Шоколадты сіз үшін қолайлы тәсілмен ерітіңіз (бір буға, микротолқынға), аздап суытыңыз. Сарымсақтарға қосыңыз.