Торт қаймақ үстіндегі үрме көбік

12 порция
7 сағат

Ингредиенттер.

Жұмыртқаны соғамыз, қант қосамыз, жақсы араластырамыз.

Шамамен 2 үстел. қаймақ қасықтарын жеке ыдысқа салып, соданы қосып, лимон қышқылымен сөнеді. Араластырамыз.

Қалған қаймақтарды жұмыртқа қоспасына қосамыз, сөндірілген соданы сол жерге енгіземіз, жақсы араластырамыз.

Мен малин шәрбатын пісірдім. Егер қара мородинді қолдансам, онда сусындатпаймын, жидектері одан да дәмді.

Соңында себілген және ванилинмен аралас ұн себеміз.

Бәрін біртектілікке дейін жақсы араластырамыз.

Мен пергаментті қағазбен майланған дөңгелек пішінде пісірдім. Қамырды 2 бөлікке бөлді. Бір бисквитпен пісіруге болады, онда пісіру уақыты ұзағырақ болады.

Қамырды қалыпқа құйып, қыздырылған 180 градқа дейін қоямыз. духовка. Дайындықты құрғақ тіс тазалау бойынша анықтаймыз. Егер 2 қоржа пісірсе, онда әрқайсысы үшін шамамен 25-30 минут қажет болады.

Коржи пісірілгенше кремге арналған қаймақ пен қант араластырып, тоңазытқышқа жинаймыз.

Пісірілген коржаларды салқындатып, әрқайсысын бойлай 2 бөлікке кесеміз. Осылайша, 4 қоржа алынады.

Әрбір қоржынды қаймақ кремімен майлап, барлық қоржындарды қосамыз.

Жоғарғы жағын креммен майлаймыз. Біздің тортымыз дайын.

Былғары шоколадпен безендіреміз. Тортқа 5-6 сағат тоңазытқышта сіңіп кетуге рұқсат етеміз, ал түнге қарай жақсы.

Шай ішіңіздер!